¿La familiaha decidido venir a vuestra casa a media tarde?
Nada, no os preocupéis si no tenéis unas pastas para sacar con el café.
Aunque bien pensado, os podéis dar ese capricho y no es necesario que tengáis visita para hacerlas.
No se necesita ninguna excusa y en unos 20 minutos listo.
Vamos a hornear un poco .
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Ingredientes para unos 20 lazos:
1 lámina de hojaldre rectangular
100 gr. de avellanas tostadas
1 huevo
Azúcar glas
Poner plana la masa de hojaldre y por la parte más larga, cortar tiras de un centímetro aproximadamente.
Coger la tira por los extremos, darle forma de U y entrelazar los dos extremos dos veces, doblarlos hacia la parte curva de la U y presionar para que queden pegados.
Irlos poniendo encima de papel de hornear, en una bandeja de horno.
Picar las avellanas tirando a pequeñas (no triturarlas) , repartirlas por encima de los lazos y pintar estos con huevo batido.
Hornear a unos 180º durante unos 10 minutos con el horno ya caliente.
Una vez fríos espolvorear con azúcar glas.
NOTA: la primera es la que cuesta hacer , luego ya a partir de la segunda ya salen deun tirón.
** Tiempo de permanencia en el horno depende de este, del tamaño del lazo?
** Colocar la bandeja en el segundo nivel empezando por abajo, el horno encendido arriba y abajo.
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