Lazos de hojaldre
Una vez más traigo una rica y fácil receta hecha con masa de hojaldre. Todavía no la he hecho en casa, pero si queréis hacerla vosotros mismos os dejo la receta de masa de hojaldre del blog Cocinera y madre (aquí). Rosa la prepara de una forma sencilla, al modo tradicional.
Los lacitos de hojaldre son pequeñas pociones de masa de hojaldre, a la que le hemos dado forma antes de hornear. Es tan sencillo, que os traigo una videoreceta que ha hecho mi hija. Claro que la he ayudado un poco, pero muy poquito. Es un postre que podéis hacer con los pequeños de la casa y que os permitirá disfrutar de la cocina con ellos y sin correr ningún peligro. Veréis como vuelan vuestros lacitos una vez horneados!
Pincha esta imagen para ver la videoreceta:
Ingredientes:
1 lámina de masa de hojaldre
azúcar glassPreparación:
Desenrollar la masa de hojaldre y cortarla en porciones rectangulares como indica la imagen. Doblar cada uno de los rectángulos por el centro presionando el doblez. Hornear a 200ºC durante diez minutos (calor superior e inferior). Una vez se han dorado, se sacan del horno, se espolvorean con azúcar glass, se dejan enfriar y ya están listos para comer.
Si te ha gustado esta receta te sugiero que veas estos HOJALDRES DE NATA (crema de leche).
Gracias por haber llegado hasta aquí.
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