LECHE FRITA

Ingredientes Crema 1 litro de leche semidesnatada 150gr de harina 150gr de azúcar 1 cucharada de maizena 2 yemas de huevo la parte amarilla de una cáscara de un limón 1 palo de canelaPara el rebozado y fritura: Aceite de girasol Harina Huevo Azúcar y canela mezcladas Preparación Reservamos medio vaso de leche. El resto se pone a hervir con la cáscara de limón y el palito de canela para aroma ...

INGREDIENTES 750 ml de leche entera 2 yemas de huevo 60 grs de maicena 80 grs de azúcar o 6 grs de sacarina Piel de limón Palo de canela Para rebozar: Maicena 1 huevo Azúcar 1 cda de canela PREPARACIÓN Ponemos en un cazo la leche junto con el palo de canela y la cáscara de limón hasta que hierva. Cuando hierva apagamos el fuego y dejamos que se temple. Batimos las yemas junto con el azúcar o edulc ...

Este postre es muy típico en casa, y como muchos postres españoles que vienen de los conventos o de la postguerra son postres económicos, pero deliciosos y nutritivos. Siempre es una delicia llegar a casa y que huela a canela, cascara de limón, etc... Así que os animo a continuar con estos postres tan nuestros. Ingredientes 1 litro de leche semidesnatada 150gr de harina 150gr de azúcar 1 cucharada ...

INGREDIENTES: 2 l. de Leche 1 Ramita de canela 1 Cascara de limón 1 Cascara de naranja 400 gr. de Azúcar 200 gr. de Maizena 1 chorrito de Anís 5 o 6 Huevos Maizena para rebozar ELABORACIÓN: Quiero enseñaros esta receta primero por que está riquiiiisima, es facilita, lo único debéis tener cuidado a la hora de manejar la leche,mientras la pasáis por el huevo y la maizena, no freírla demasiado, tien ...

Ingredientes para 100 comensales 1000 gr de leche entera,piel de 1 limón,1 palo de canela,100 gr de maicena,200 gr de azúcar,1/2 cucharadita de canela,1 pellizco de sal,4 yemas de huevo,harina para el rebozado,huevos batidos para el rebozado,aceite de oliva para freír,azúcar aromatizada con un poco de canela para decorar Ponemos en el vaso la leche, la piel del limón, el palo de canela y programa ...

1 litro de leche 150 gr de harina 150 gr de azúcar 1 cucharadita de maizena 2 cucharaditas de canela o una rama de canela en rama En thermomix: Eche todos los ingredientes en el vaso excepto la canela, mezcle 10 segundos velocidad 4. Poner las mariposas en las cuchillas. Echar la canela y programar 10 minutos, temperatura varoma velocidad 2 1/2 . Dejar después dos minutos más sin temperatura a la ...

Ingredientes ‐ 1 lata de 500 ml de leche de coco ‐ 1 litro de leche entera -120 grs de arroz -6 cucharadas de azúcar -1 rama de canela -cascara de naranja -cascara de limón -canela en polvo(opcional) Preparación Ponemos a infusionar el litro de leche ,con la cascara de los cítricos y el palo de canela. Cuando empiece a hervir le añadimos el arroz y bajamos el fuego ( el tiempo que tengamos el ar ...

Ya tocaba este rico postre de la cocina tradicional de nuestra tierra, la leche frita. Que por regla general es por estas fechas cuando nos da por hacerla y comerla, así que sin más. Empezamos. Ingredientes: 1 litro de leche 80 gr de maicena 100 gr de azúcar 1 palo de canela La piel de un limón Harina para el rebozado 2 huevos para el rebozado Azúcar Canela en polvo Aceite de oliva suave para fre ...

INGREDIENTES: 1 litro de leche entera (yo puse semi desnatada) a temperatura ambiente la piel de medio limón y la piel de media naranja (sin nada de parte blanca) 1 palo de canela 200 gr. de azúcar 120 gr. de harina fina de maíz (Maizena) Media cucharadita de canela molida 1 pellizco de sal 4 yemas de huevo Para rebozar: 100 gr. de harina de repostería 2 huevos batidos aceite de girasol, para freí ...

Ingredientes: 75 grs de mantequilla 3 huevos 3 cucharadas de harina 6 cucharadas de azúcar 3/4 l de leche 1/2 palo de canela 1 corteza de limón azúcar glass canela molida Elaboración: Ponemos a hervir la leche con el azúcar, la canela en palo y la corteza de limón. Reservamos un par de cucharadas de leche fría para diluir las yemas más tarde. En un cazo o puchero ponemos la mantequilla, cuando s ...