Estos macarrones con espinacas y calabacín son bastante sencillos de hacer y los ingredientes son comunes.
Así que, si más que decir, a continuación encontrarás los detalles de esta receta de ricos macarrones con espinacas y calabacín.
INGREDIENTES:
250 gramos de macarrones cocidos.
1 calabacin cortado en rodajas.
3 tazas de espinacas cortada en tiras.
1 cebolla cabezona finamente picada.
2 dientes de ajo triturados.
3 cucharadas de mantequilla.
8 lonchitas de queso mozzarella.
Salsa bechamel.
Sal al gusto.
Queso parmesano al gusto.
PREPARACIÓN:
Cocinar los macarrones.
Sofreir en la mantequilla el calabacin, la espinaca, la cebolla y el ajo por unos minutos.
Preparar la salsa bechamel.
Aparte preparar la salsa bechamel e incorporar las lonchitas de queso. Mezclar todos los ingredientes, verter la mezcla en una refractaria y espolvorear el queso parmesano.
Llevar al horno precalentado a 350° por 15 minutos. Servir caliente.