MACARRONES Y FELIZ CUMPLEAÑOS COCKY!!

Tarta de Galletas con chocolate Buenos días a todo@s ! Como lo había contado en el post anterior, ayer era el cumple de mi querido y por supuesto, yo tenia que preparar una tarta a su gusto !!! Entonces...cual mejor que de pensar a una tarta de la abuela... No son la mejores de toda la vida ?? jajaja... Claro que si ! Entonces he elegido para este año de preparar una Tarta de Galleta ...

Ya se acaban las fiestas de Navidad, y con ellas las reuniones familiares alrededor de la mesa. ¡Qué manera de comer! Menos mal que el verano queda lejos. Este año también hemos celebrado los cumples de mis niños en mitad de esta vorágine "gastrofestiva". (Total, por un poco más de comida...). Mi peque mayor ha cumplido siete añazos en diciembre, y el peque peque, está a pocos días ...

Esta tarta es para mi hermana mayor, Gara, que cumple 34 años y se va a vivir a Suecia. Es una tarta de bizcocho de azahar relleno de mermelada de fresa y ganaché de chocolate con fondant de coco. Riquísima. Bueno Gara, aunque más abajo pongo la receta (que sé que no la vas ni a mirar porque esto no es lo tuyo...) en realidad este post es un homenaje a ti. No vamos a estar juntas físicamente dura ...

Una de las cosas que más recuerdo de cuando era pequeña es este cocido de garbanzos y macarrones que hacía mi abuela en casa. Siempre me ha gustado un montón. Por suerte, es una de las pocas recetas que mi madre aprendió de mi abuela. A mi abuela le encantaba cocinar y lo hacía muy bien, pero lamentablemente a mi madre no le gustaba, y cuando murió mi abuela se perdieron muchas de las recetas que ...

Y preguntitaaa ! ,es que ayer me decia una compi que no le aparecian mis entradas o sea que no le saltaban,y no es la primera vez que tengo este problema , os queria preguntar si os pasa a alguna mas? sabeis como solucionarlo? es que no tengo ni idea...y ya puestos...como haceis para que os salgan las fotos mas grandes? yo es que resulta que ya tengo puesta la opcion del tamaño en grande cuando v ...

El 15 de junio fue el cumpleaños de mi amiga Olga, 33 años.. y el primero como mamaaaaaaa. Felicidades Olguissssss!!!! Lo celebramos en su casa, con su familia y amigos, su marido David y con su bebé al que llamo "mi gordo". Y es que es mi primer "sobrino"! más guapo, más agradecido.. y cómo me reconoce... es que me tiene ganada! Era una tarta enorme hecha con doble cantidad ...

Quién me iba a decir hace dos años que este pequeño proyecto gastronómico iba a cumplir hoy su segundo aniversario. Creo que ni yo mismo me había planteado llegar hasta aquí, y eso está bien porque todas las experiencias que he vivido gracias a No solo dulces me han sorprendido y las he valorado muchísimo. En estos dos años he conocido a gente maravillosa, he aprendido innumerables recetas y hasta ...

¡Pues vaya receta triste o simple, que nos trae esta hoy! A lo mejor estaréis pensando… Pues sí, puede ser, pero que queréis que os diga, bien preparada, la pasta con atún y tomate se convierte en un delicioso plato perfecto para el día a día, fácil de elaborar y muy económico. Lo importante para convertir un plato, en principio más común, en uno mucho más apetecible es cuidar los detalles. ...

Ya no puedo aguantar más el secreto...y he sucumbido a proclamarlo a los 4 vientos.... Sí, lo que veis es una eco...un bebé de 15.5 mm.....¡¡¡ y va a ser mi primer nieto !!! He decidido que esta es la mejor postal de Navidad que podía tener este año y espero que el año que viene me traiga alguno más :) A pesar de que soy joven y tengo incluso edad para ser mamá, como fuí mamá precoz es lo que tien ...

¿Recordáis que hace unos días os comentaba como se acumulaban los cumpleaños en pocas semanas? Pues sigo en racha, esta vez le tocaba a mi suegra. Quería hacerle algo especial; sí, ya lo sé, siempre digo lo mismo, pero es cierto, me gusta inspirarme en cada una de las personas para las que cocino y, en este caso, con mayor motivo, por tratarse de alguien muy especial... Hacía algunas semanas que h ...