Preparar unas ricas magdalenascaseras de chocolate es muy sencillo y te llevara poco tiempo, así que ya no tienes excusa para ponerte manos a la obra.
Ya verás que tenerlas lista para disfrutar de un rico desayuno, merienda o lo que tú quieras es más sencillo de lo que pensabas.
Te harán falta pocos ingredientes y si no los tienes en la despensa son fáciles de encontrar.
Vamos con ellos!!
Ingredientes:
300 gr de harina de trigo.
60 gr de cacao puro en polvo.
200 ml de aceite.
250 ml de leche.
3 huevos.
200 gr de azúcar.
1 pizca de sal.
1 sobre de levadura.
Preparación:
Empezamos con los ingredientes líquidos, para ello, ponemos en un recipiente los huevos, la leche y el aceite. Añadimos la pizca de sal y batimos hasta que se integren bien.
Seguidamente añadimos los ingredientes sólidos, para ello, añadimos la harina y la levadura tamizada, el azúcar y cacao. Lo mezclamos todo bien hasta obtener una masa uniforme.
Dejamos que repose como mínimo 30 minutos. Si la guardas en la nevera y la tienes más tiempo reposando salen mucho mejor.
Una vez reposada la masa la vamos vertiendo en moldes y ponemos a hornear con el horno previamente calentado a 200ºC, calor arriba y abajo, durante unos 15 o 20 minutos. El tiempo dependerá del horno, pero puedes ir comprobando tu misma y estate pendiente para que no se quemen. Estarán listas cuando se empiecen a dorar ligeramente.
Una vez horneadas sacalas del horno, dejalas enfriar en una rejilla y ya las tendrás listas.
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Fuente: este post proviene de El Desván de Vicensi, donde puedes consultar el contenido original.
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