En este precioso día volvemos con un postre de escándalo, que es nada más y nada menos que unas deliciosas y esponjosas magdalenas caseras de manzana. Así, como quien no quiere la cosa, ya llevamos unas cuantas recetas de magdalenas y poco a poco he ido prefeccionando la receta, aunque, claro está, no siempre salen igual. Unas suben más, otras menos, pero la tónica general es satisfactoria. Al menos eso dicen en mi casa, pues cuando hago magdalenas duran 2 días escasos, si llega.
Para hacer unas buenas magdalenas, es indispensable tener buenos utensilios, como puede ser el dispensador de masa de Tescoma. De verdad, si vas a hacer magdalenas u otro tipo de pasteles, querrás esto en tu cocina. Puedes verlo PULSANDO AQUÍ. También puedes ver pinchando en la foto que hay justo debajo, la sección especial de productos que han preparado para el día del padre, seguro que ves algo que te guste.
Ingredientes
6 huevos gordos
360 g de harina
360 g de azúcar
100 g de leche
2 manzanas
200 g de mantequilla
14 g de levadura (polvos de hornear)
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este
Fuente: este post proviene de Postres caseros, donde puedes consultar el contenido original.
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