comunidades

Magdalenas con pepitas de chocolate


 photo magdalenas_pepitas_chocolate1_zpsfc586801.jpg
Magdalenas con pepitas de chocolate
Ya estamos otra vez a viernes y la verdad es que tenía ganas de que llegase, tengo ganas de disfrutar del solete, que por fin da la cara. Tengo ganas de dar paseos con Carlos, tomarnos algún que otro vermut (con sus tapizas) y dormir... Descansar y desconectar de estas semanas que están siendo un poco agotadoras.
Me apetece despertarme sin que suene el despertador y desayunar tranquilamente sentada, mientras decidimos que nos apetece hacer. Me apetece pensarlo mientras me tomo un desayuno como estas magdalenas con pepitas de chocolate, un desayuno de fin de semana.
INGREDIENTES - 12 magdalenas con pepitas de chocolate

2 huevos grandes (L)
175 grs. de azúcar blanca
60 ml de leche entera o semi
190 ml de aceite de oliva suave
210 grs. de harina de repostería
7 grs. de levadura tipo Royal
1 cucharadita de canela en polvo
Ralladura de un limón
1 pizca de sal
Pepitas de chocolate

PREPARACIÓN


 photo magdalenas_pepitas_chocolate_pasos_zps6b5d26df.jpg
Magdalenas con pepitas de chocolates - Pasos
Mezclamos en un bol la harina y la levadura tamizada, junto con la canela y la sal.
En otro bol batimos los huevos con el azúcar hasta que quede una mezcla esponjosa. Vamos añadiendo la leche, sin dejar de batir y por último le añadimos el aceite.
Incorporamos la mezcla de harina y la rayadura de limón y batimos lentamente durante unos segundos hasta que la masa quede homogénea, la tapamos con papel film y la reservamos en la nevera durante 1 hora como mínimo.
Precalentamos el horno a 250º. Pasado el tiempo de reposo sacamos la masa y la batimos a mano, vamos repartiéndola en las cápsulas hasta llenar 3/4. Repartimos las pepitas de chocolate por encima y horneamos a 210º unos 15-17 minutos, que veamos que se a dorado la parte de arriba.
Cuando las saquemos las dejaremos enfriar sobre una rejilla y ya tendremos listas para desayunar nuestras magdalenas con pepitas de chocolate.
Valor nutricional x magdalena (aprox)

Kcal

275

Proteínas (gr)

3,5

Hidratos de carbono (gr)

30

Grasas (gr)

15,5

 photo magdalenas_pepitas_chocolate2_zps9477428c.jpg
Magdalenas con pepitas de chocolate
¡Coged un buen vaso de leche y a mojarlas!
¡Besitos y feliz fin de semana!
Fuente de las magdalenas con pepitas de chocolate: Qué cosa tan dulce
Síguenos en Facebook o Twitter

Fuente: este post proviene de Cocinar con amigos, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¿Os habéis recuperado del “viaje de ayer”? Pues hoy volvemos a hacer las maletas que nos vamos corriendo a conocer más sobra la gastronomía de algunos países con estos platos típicos, como ...

Si, este es un post sobre cocina y no, no os voy a pagar un viaje a todos los que me leéis, ¡ya me gustaría a mi poder hacerlo! Este viaje lo haremos a través de distintas recetas mundiales, platos de ...

La recetas con salsa de soja son una de mis preferidas, me encanta prepararlas, carnes, pescados, arroces y pastas, potenciar sabores y enriquecer mucho de mis platos. Con mis compis de RED he prepara ...

Yo sigo con la operación bikini pero de vez en cuando me gusta darme un caprichín, algo que mate el gusanillo pero que no me quite mucho tiempo, por eso me ha parecido buena idea recopilar con ayuda d ...

Recomendamos

Relacionado

Magdalenas

Estás magdalenas de plátano y pepitas de chocolate están riquísimas, son jugosas y esponjosas, con un dulce sabor a plátano que contrasta con las pepitas de chocolate que lleva en su interior. Son perfectas para comerlas en el desayuno o merienda, espero que os animéis a hacerlas, seguro que en casa gustará a todos! (Con estás cantidades salen 13 magdalenas) Ingredientes:250 grs. de harina de tri ...

cocinar con niños cookies desayuno ...

Uno de los caprichos para el desayuno que más me gustan, son las cookies, las galletitas con pepitas de chocolate, y el otro las magdalenas. Desde que mi Minichef y yo aprendimos a hacer magdalenas no me suelen faltar en la despensa, pero ¡ay! aun no tengo mano para las galletas, ni con pepitas ni sin ellas, aunque estas navidades pasadas conseguimos que saliesen unas pastas experimentales que ya, ...

Magdalenas magdalenas con pepitas de chocolate Thermomix

En casa es muy habitual hacer magdalenas, sobre todo cuando voy en turno de mañana, me gusta llevarme una magdalena para comérmela en el primer paro de descanso en el trabajo y la acompaño con un cortado, así cojo fuerzas hasta la hora del desayuno, que entonces es cuando me como mi bocadillo. La verdad es que no me da pereza hacerlas porque se preparan en unos minutos y tras una hora de reposo, l ...

Bizcochos y masas leudadas Cocina Dulce Cocina tradicional ...

Vídeo receta de las magdalenas con pepitas de chocolate fáciles y esponjosas: Magdalenas con pepitas de chocolate fáciles y esponjosas Dificultad: fácil           Raciones: 20-25 unidades     Tiempo: 30 minutos más reposo Ingredientes: 4 huevos medianos 200 gr de azúcar 175 gr de aceite de girasol u oliva suave 250 gr de leche entera a temperatura ambiente 1 cucharada de esencia de vainilla 350 ...

recetas postres pastelerÍa

Hola! ¿Cómo han ido las vacaciones? Seguro que bien...Pues para la vuelta al cole propongo que hagáis unas magdalenas riquísimas y facilísimas...son pan comido!Si podéis hacerlas con mini-cazuelitas de pannetone, mejor. Son muy prácticas ya que su base está reforzada y la masa no se desparrama...pero si os cuestan de encontrar, ponéis las cazuelitas de toda la vida y listos, porque las magdalenas ...

Bizcochos y masas leudadas Bollería y galletas Cocina Dulce ...

Vídeo receta de las magdalenas de plátano con pepitas de chocolate: Magdalenas de plátano con pepitas de chocolate Dificultad: fácil               Raciones: 12 – 15 unidades            Tiempo: 50 minutos Ingredientes: 3 plátanos medianos bien maduros 2 huevos tamaño L 100 gr de azúcar 100 ml de aceite de girasol 1 cucharadita de esencia de vainilla 200 gr de harina común 16 gr de levadura ...

bizcochos

A todos nos gustan las magdalenas para desayunar...pero si además son chocolateadas...no hay quien se resista a ellas. Estas magdalenas de chocolate son deliciosas, esponjosas, húmedas y con pepitas de chocolate que aún las hacen más apetecibles. Tanto las podemos degustar en el desayuno o la merienda, o para media mañana...siempre serán un éxito. Os invito a hacerlas, no hay nada mejor que unas m ...

Hola Chic@s.Esta semana os traigo unas ricas y sencillas magdalenas con pepitas de chocolate.Qué fácil es preparar unas magdalenas y lo que gustan en casa, sobre todo a mi hija y a mi nieto. Les encanta que les haga magdalenas o bizcocho todas las semanas. Muchas veces repito las mismas recetas, pero hoy os traigo una nueva para poderla compartir con vosotros.Espero que os guste, mirar que fácil.. ...

recetas dulces dulces y postres magdalenas

Hoy traigo unas ricas magdalenas con chocolate en su interior, ideales para un desayuno, merienda o para cualquier hora del día que tengamos ganas de picar algo. INGREDIENTES 3 huevos 1 yogur natural 2 yogures de azúcar (cogemos el envase como medida) 1/2 yogur de aceite de oliva 1 cucharada de anís 300 grs. de harina 1 sobre de levadura química 150 grs. de pepitas de chocolate Azúcar para espolvo ...

Recetas de magdalenas hay muchísimas, pero esta es una receta que va muy bien , tanto como para hacerla solas, con plátanos y pepitas de chocolate o solo con pepitas de chocolate, esas son mis versiones de hoy, pero también le podemos poner frutos secos o alguna fruta que no contenga mucha agua. Ingredientes: - 300g de harina - 2 cucharadita de levadura química Royal (polvo de hornear) - 150g d ...