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Magdalenas con leche y pepitas de chocolate negro

Hola Chic@s.

Esta semana os traigo unas ricas y sencillas magdalenas con pepitas de chocolate.

Qué fácil es preparar unas magdalenas y lo que gustan en casa, sobre todo a mi hija y a mi nieto. Les encanta que les haga magdalenas o bizcocho todas las semanas. Muchas veces repito las mismas recetas, pero hoy os traigo una nueva para poderla compartir con vosotros.

Espero que os guste, mirar que fácil..

Ingredientes:

270 grs. de harina normal todo uso

170 grs. de leche (desnatada)

100 grs. de aceite de girasol

150 grs. de azúcar

2 huevos talla -L-

100 grs. de pepitas de chocolate negro

2 sobres de gasificante o 1 sobre de polvos de hornear o levadura quimica

Una pizca de sal

Elaboración:


Lo primero es precalentar el horno



Ponemos en un bol o recipiente, los huevos y empezamos a batir con varilla manual, añadiremos el azúcar y batiremos hasta que se integre.



añadiremos el aceite mezclando bien con la varilla, ahora la leche y mezclaremos bien.



Ahora tamizaremos la harina con con un colador y la incorporamos a la mezcla, añadiendole los sobres de gasificante o la levadura quimica o impulsor. Mezclando todo bien.



añadiremos las pepitas de chocolate reservando una cantidad pequeña



Pondremos nuestra mezcla en las capsulas para magdalenas y las llevaremos al horno a unos 200ºC calor arriba y abajo durante unos 20-22 minutos.



Siempre los tiempos de horno son aproximados, cada horno es un mundo. Siempre vigilar.



Cuando están horneadas dejaremos enfriar en una rejilla.



Espero que os gusten tanto como a nosotros.



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No te lo pierdas!!!

Espero la foto de tu elaboración.

Puedes ver la receta en video en mi canal youtube aquí

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