MAGDALENAS DE PLATANO Y CHOCOLATE



Hoy me apetecía mucho entretenerme en la cocina, necesita desconectar un poco. Así que me fui para allá y pensé en qué podía hacer o más bien en "lo que me apetecía comer". Por supuesto hoy me apetecía algo dulce, así que me dije, mezclaré mi fruta preferida con lo que más me gusta hacer, bizcochos.
Realmente al final no estuve casi nada en la cocina, porque tardé en hacer estas magdalenas 30 minutos en total. Mientras calentaba el horno hice la mezcla y luego hornee 20 minutos. Listo!
Espero que os gusten, a mi me han encantado..



INGREDIENTES:
3 plátanos maduros

125 ml de aceite

100 gr de azúcar moreno

2 huevos L

175 gr de harina

50 gr de almendra molida

1 sobre de levadura en polvo

3 cucharadas de cacao valor sin azúcar

pepitas de chocolate (opcional)

Precalentamos el horno a 180º, calor arriba y abajo.
Batimos bien los plátanos.
Añadimos el aceite, el azúcar moreno y los huevos. Batimos bien para mezclar.
En un bol mezclamos la harina, la almendra molida, la levadura en polvo y el cacao.
Añadimos la mezcla de plátanos con el resto de ingredientes y mezclamos, no demasiado, con que se integren bien basta.
Rellenamos las cápsulas de magdalenas escogidas hasta 3/4 de su capacidad como máximo.
Decoramos con unas cuantas pepitas de chocolate.
Horneamos entre 15 y 20 minutos.
Fuente: este post proviene de Los secretos de Olga, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Se nota que ya estamos entrando en verano. Apetece comer ensaladas y platos ligeros y fresquitos, verdad? A mi al menos sí, y por eso preparo salsas para aderezar ensaladas y así no aburrirme del típi ...

Hoy vuelvo con una tortilla. Sigo en mi línea de cocinar platos rápidos y sanos y éste en especial me encanta. No puedo vivir sin cebolla, cruda, hervida o salteada, me encanta de todas formas. Y el s ...

Etiquetas: general

Recomendamos

Relacionado

general dulce navidad

Hoy os traigo unas magdalenas para hacer en estos días navideños que van viniendo, tanto con peques como por gustazo de mayores. En cuanto Elena de SWEET AND SALTY nos comunicó el Reto del ingrediente del mes de Noviembre me quedé pensativa: MANTEQUILLA DE CACAHUETE. La verdad verdadera es que no la había usado nunca, yo soy más de salado, y además poco de cosas muy dulzonas, por lo que realmente ...

Recetas de magdalenas hay muchísimas, pero esta es una receta que va muy bien , tanto como para hacerla solas, con plátanos y pepitas de chocolate o solo con pepitas de chocolate, esas son mis versiones de hoy, pero también le podemos poner frutos secos o alguna fruta que no contenga mucha agua. Ingredientes: - 300g de harina - 2 cucharadita de levadura química Royal (polvo de hornear) - 150g d ...

recetas postres chocolate magdalenas

Se ve que en casa han gustado las magdalenas que hago, aunque la verdad pocas veces repito la misma receta. Y ahora a mi pareja le apetecían magdalenas y me pidió. Así que empecé a pensar qué tipo de magdalena podía hacer, lo que tenía claro, es que tenían que ser de chocolate o que estuvieran rellenas de chocolate jejejejeje para los chocolatísimos!!!! :-) Hace tiempo que vi en Youtube a una blog ...

recetas postres bizcocho chocolate ...

Hoy lunes y... nueva entrada en el blog!!!Cuando me da por hacer dulces pueden significar dos cosas, que llueve o que en casa estamos "tranquilos", todo el mundo se encuentra bien y yo puedo pensar e ir a la cocina a hacer de las mías....jjeje. Pues ayer fue una de esas tardes en que la más peque de la casa encontró un juego de la mayor de cuando era pequeña y.... por arte de magia se pu ...

general

Magdalenas integrales de chocolate con plátano Ingredientes: 150 gr azúcar morena 200 gr harina integral 2 cucharadas de colacao 0% grasa 100 ml de aceite de oliva virgen extra ralladura de 1/2 limón 1 1/2 cucharadita de royal (polvo de hornear) 1 huevo vainilla a gusto 2 plátanos preferiblemente madurosPaso a paso de la receta: Preparación: en un bowl colocamos el azúcar negro, con el huevo, la ...

general

En ocasiones, mi frutero Tony, me regala fruta madura por que sabe que siempre le voy a dar algún uso culinario, y como podéis imaginar, en este caso lo que me dio fueron unos estupendos plátanos que estaban en su punto de madurez. Estas galletas se hornean enseguida pero tened en cuenta que no quedaran duras y crujientes, ya que no llevan mucha harina, sino mas bien como pequeños bizcochitos. Apa ...

recetas dulces dulces / repostería dulces cremosos ...

PUDIN DE MAGDALENAS CON PLÁTANO Y CHOCOLATE, un pastel magnífico para reciclar esas magdalenas resecas y los plátanos demasiado maduros. Esta receta tiene una elaboración muy sencilla y nos permite aprovechar lo que ya no comeríamos de otra manera, además contiene fruta por lo cual es perfecta para tod@s, en especial para los peques. Las preparaciones de aprovechamiento son maravillosas, a mi me ...

recetas postres dulces
Magdalenas de chocolate , El Asaltablogs

Una vez más como cada Domingo último de mes,toca una nueva entrada con el divertido,interesante y apasionante reto del Asaltablogs Siempre me entra una enorme curiosidad por saber cual es el blog asaltado cada mes, el que dejaremos totalmente saqueado todos los que participamos Este mes de Noviembre le ha tocado al blog Rebuscando en la despensa , que al igual que todos los que participamos cuent ...

recetas postres

INGREDIENTES: (6 personas) 3 plátanos 10-15 fresas 100 gr chocolate ELABORACIÓN: Partimos el plátano en cuatro o cinco trozos. Lavamos las fresas y le quitamos el ratito. Cogemos los palitos de la brocheta y vamos intercalando trozo de plátano y fresa. Podéis hacerlas sólo con plátano o con fresas. Derretimos el chocolate y cubrimos con hilos de chocolate cada brocheta. Podemos acompañar con nata ...

Magdalenas

Estás magdalenas de plátano y pepitas de chocolate están riquísimas, son jugosas y esponjosas, con un dulce sabor a plátano que contrasta con las pepitas de chocolate que lleva en su interior. Son perfectas para comerlas en el desayuno o merienda, espero que os animéis a hacerlas, seguro que en casa gustará a todos! (Con estás cantidades salen 13 magdalenas) Ingredientes:250 grs. de harina de tri ...