MAGNUM DE AGUACATE Y PLÁTANO CON NUECES
Estos son los ingredientes que necesitas:
1 Aguacate maduro de Sigfrido
1 Plátano maduro
1 Cucharadita de sirope de dátiles casero
Zumo de 1 Lima
100ml de bebida vegetal de soja
Cobertura:
1 Tableta de cacao 80%
1 Cucharadita de aceite de coco
Nueces picadas
Utensilios:
Molde para helados
Proceso:
En la batidora de vaso añadimos todos los ingredientes del helado y procesamos.
Llevamos la mezcla a unos moldes.
Guardamos en el congelador mínimo 5h.
Pasado el tiempo preparamos la cobertura.
Fundimos el cacao junto al aceite de coco.
Llevamos a un vaso junto a las nueces y mezclamos bien.
Mojamos los helados en la mezcla y dejamos escurrir bien boca abajo.
Cuando solidifique podemos llevar de nuevo al congelador para comer más adelante o comerlos al momento.
¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestros Magnum de aguacate y plátano con nueces