Marquesina de coco

Marquesina de coco  Ingredientes:
250 g de margarina
250 g de azúcar
250 g de harina repostería
1 Royal
6 huevos grandes
ralladura de limón o de naranja
coco rallado
1 vaso de agua
matalaúga ( granos de anís )
cáscara de limón verde
Malibú, anís
5 cucharadas soperas de azúcar
Preparación:
Se bate la margarina con el azúcar, hasta que blanquee, se agregan los huevos
uno a uno, no poner el siguiente hasta que se mezcle bien el anterior, luego un chorro
de licor de naranja, (opcional) aunque queda mejor, la harina y el Royal tamizados,
por último la ralladura, se pone en un molde forrado con papel de horno, untado de
mantequilla y enharinado, al horno precalentado a 180º unos 50 minutos, según horno
Se saca y se deja enfriar, mientras se hace el bizcocho, se va haciendo un almíbar con
el vaso de agua, cáscara de limón y matalaúga, se pone al fuego hasta que hierva un ratito,
se aparta, se deja unos minutos, se cuela y se pone otra vez al fuego con el azúcar, hasta
que se haga un almíbar no demasiado denso, se deja enfriar.
Cuando el bizcocho y el almíbar estén frios, se le pone por encima del bizcocho el licor
elegido, que empape bien, luego un poco de almíbar, después coco rallado, más almibar,
no te cortes en echarle todo el almíbar, aunque parezca lo contrario, no es demasiado,
se termina con más coco rallado, mejor si se deja reposar a temperatura ambiente un

par de horas, queda suave, esponjoso y exquisitoPosted Sole 0  Add a comment
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

bizcocho chocolate sencillo ...

Marquesina de chocolate Ingredientes: 250 g de margarina una Temperatura ambiente 250 g de Azúcar 200 g de harina de repostería 50 g de cacao en Polvo 1 / 2 Sobre de Levadura Química 6 huevos Para El almíbar: 1 vaso de Agua 1 cucharada de anís en Granos 5 cucharadas soperas de Azúcar . Cáscara de limón verde . sin chorro de Malibú (licor de coco) sin chorro de licor de anís Preparaci ...

recetas postres postre

Bizcocho de chocolate y coco con aroma de naranja Ingredientes: 250 g de margarina 250 g de azúcar 250 g de harina repostería 5 huevos grandes 4 cucharadas colmadas de cacao en polvo 1 sobre de levadura en polvo 6 cucharadas colmadas de coco rallado 1/4 litro de leche 100 g de chocolate de postre rallado finamente 1 chorrito de licor de naranja (opcional) 1 pizca de sal. Ralladura de una naranja ...

recetas postres bizcochos ...

Ingredientes para None comensalesBizcocho zanahorias 1 kg. azúcar 250 gr. coco rallado 250 gr. limón 2 unidades [imagen=1824845] Se cuecen las zanahorias. Se trituran pasándolas por el pasapuré (o chino). Se exprimen los limones y se ralla la corteza. Se mezclan las zanahorias trituradas, el coco, el azúcar, el zumo del limón y la ralladura. Una vez todo mezclado se pone una base de bizcoc ...

recetas postres postre

BIZCOCHÓ DE YOGUR GRIEGO Y COCO Ingredientes:250 g de harina repostería50 g de coco rallado 2 yogures griegos200 g de azúcar100 ml de aceite de girasol3 huevos grandes1 Royal6 cucharadas de leche1 chorrito de licor de coco (opcional )50 g de gotas de chocolate o trocitos de chocolate negro ( opcional )Azúcar para adornar (opcional )Preparación:Batir los huevos con el azúcar,bastante rato, hasta ...

recetas postres pan dulce pan de leche

Ingredientes: Crema pastelera: 400ml de leche tibia 2 huevos 50 g de azúcar 2 cucharadas grandes de maizena ralladura de limón un chorrito de vainilla. Almíbar: 50 ml de licor de anis 50 g de azúcar 50 ml de agua. Para la masa: 50 ml de licor de anís 200 ml de leche templada 2 cucharadas grandes de azúcar 100 g de margarina fundida 2 huevos 1 cucharadita de sal ralladura de lim ...

general dulces tarta

A la carga antes de que acabe el año: un dulce con aires navideños, por lo del coco espolvoreado a modo de copos de nieve. El coco lo aproveché de los restos de hacer leche de coco. ¿Cómo se hace? Muy fácil: pones en el vaso de la batidora la carne del coco con agua. Lo bates, cuelas con tela y ya ¿ves qué fácil? El coco que quedó en la tela lo tosté en el horno. De esta forma adquiere más sabor. ...

Bollería-Bizcochos Dulce Fruta ...

Hoy os voy a dejar uno de esos bizcochos que, o te gusta con locura o lo rechazas por completo, a mí me encanta, y es que tiene un punto ácido de limón, unido al toque crujiente del coco....delicioso!! Es un bizcocho con una combinación de dos ingredientes muy diferentes pero que casan a la perfección, con los que se consigue un bizcocho esponjoso pero denso, húmedo y jugoso, y sobre todo, con un ...

Crea tu propio menú Postres Flanes ...

INGREDIENTES 600 ml de leche de vaca 400 ml de leche de coco 50 g de coco rallado 250 g de azúcar 75 g de maicena 1 – 2 cucharadas de canela (al gusto) ELABORACIÓN DE FLAN CON COCO Coger un cazo, o otro recipiente y echar la leche de vaca, pero reservar un poco para echar a la maicena. Después de verter la leche, echamos la leche de coco, el azúcar, el coco rallado y la canela. Dejar al fueg ...

recetas postres bizcochos dulce ...

Sandra Novo No sé porqué últimamente lo que me apetece cocinar son bizcochos magdalenas o bundt cakes, estoy enganchada al dulce. Hoy os traigo una receta de una bundt cake o bizcocho de coco. Súper esponjoso, húmedo y muy jugoso, este bizcocho es vuestro bizcocho. Si soy fans del coco este os va a encantar ya que cuenta con doble ración de este ingrediente al incluir leche de coco, además de coc ...

Crea tu propio menú Hojaldres y masas Postres ...

INGREDIENTES Para la crema: 500 ml de leche 45 g de harina de maíz (maicena) 3 huevos y 1 yema 90 g de azúcar 1 rama de canela Corteza de un limón Para el almíbar: 100 g de azúcar 100 ml de agua Un chorrito de coñac Para el bizcocho: 125 g de azúcar 125 g de harina 4 huevos Una pizca de sal Decoración: Coco rallado Crema pastelera ELABORACIÓN DE BRAZO DE LA REINA Para la crema: Poner la ...