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Buenos dias! Ayer comenzamos la temporada de clases!Después de la boda y de la luna de miel, ya estaba preparada y muy descansada para empezar con muchas fuerzas! Prometo poner fotos de la boda, porque os he hecho participes de mi vida y a muchas de vosotras os he explicado como seria mi vestido, detalles, así que cuando me pasen las fotos, seréis, sin duda,las primeras en verlas. Os pondré en Fac ...
Esta semana fui una turista en mi propia escuela. Para los que no saben, Le Cordon Bleu ofrece cursos al público, que duran desde un par de horitas hasta 5 jornadas, para que los profesionales puedan especializarse, o también para que los turistas y los amantes de la cocina y pastelería puedan aprender técnicas y pasar por la experiencia de asistir a una escuela de cocina. Como esta semana la escu ...
Mi rinconcito de cocina http://floruca.wordpress.com/author/flor...
Mis vacaciones han durado más tiempo de lo que pensaba. Estas semanas han sido un disfrute. Es la primera vez que mi esposo tiene vacaciones en esta época y como es el primer año de Saúl en el preescolar, fueron también sus primeras vacaciones, ¡me quise unir a elllos! Pero por fin estoy de vuelta. El 2015 siento que se fue volando, y en pleno 31 de diciembre sentí una gran nostalgia al ver que ...
¿Siempre habéis fantaseado con la idea de iniciar vuestro propio negocio relacionado con la cocina? ¡Entonces no dejéis pasar esta oportunidad! Morellya Echenique, chef ejecutivo con muchos años de experiencia en la cocina profesional, nos propone la clase online, en directo, desde la comodidad de nuestros hogares 'Cocina creativa para emprendedores'. En ella podréis aprender recetas fáci ...
¡Qué ilusión!, tengo un nuevo ayudante en mi cocina. ¡Si, si! Como leéis, me he comprado un súper ayudante para mi cocina de casa, no es ni alto, ni rubio ni guapo ni feo es más bien pequeño, un poco morado y sabe hacer un montón de cosas, se llama procesador de alimentos y es de BOSCH. Os quiero presentar mi última adquisición, un pequeño electrodoméstico multiusos que te hace la vida en la co ...
Hoy te comparto algunos tips que fui aprendiendo y me ayudan muchísimo a la hora de cocinar, siempre aprendo nuevos y seguro este artículo se irá completando. Muchos son consejos que me han dado las personas que me incentivaron a cocinar, me sorprendo como hace años mis abuelas ya tenian técnicas que hoy me pregunto como las aprendieron? quien se las enseño? en una época donde solo se tenía el lib ...