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Masa de Pizza Rápida con Mambo

Sacado del recetario de www.yococino.org

Hoy traemos una sencilla y rápida masa para pizza sin fermentar, es una masa perfecta para cuando tenemos el tiempo justo para preparar una pizza o no queremos esperar a que tenga que fermentar la masa, ya que tendríamos que esperar alrededor de una hora cuando se hace la masa normal de pizza.

Bueno vamos a comenzar con nuestra receta fácil.

Detalles de la Receta


Raciones
2

Preparación
10M
Cocinado
15M
Dificultad
Fácil
Calorías
150
*Las calorías son aproximadas


Ingredientes masa de pizza rápida en Mambo



220 gramos de harina

50 gramos de aceite de oliva

75 gramos de agua

Un pellizco de sal

1 sobre de levadura en polvo

¿Qué ingredientes necesito para hacer la masa de pizza?



Los ingredientes para hacer la masa de pizza rápida con Mambo
Ingredientes


Cómo hacer masa de pizza sin fermentar paso a paso



Lo primero es poner en el vaso la pala amasadora y echamos la harina, la pizca de sal y programa durante 30 segundos a velocidad 4.
Echamos la sal y la harina y movemos


Una vez pasado el tiempo ponemos el agua, el aceite y programamos durante 2 minutos a velocidad 3.
Echamos el aceite y el agua y amasamos bien


Pasado el tiempo, echamos la masa en la encimera con un poquito de harina y vamos a ir estirando bien con un rodillo.
Estiramos la masa y le damos forma de pizza


Solamente nos hace falta pensar los ingredientes que queremos utilizar, la rellenamos y la llevaremos al horno durante unos 15 minutos.
Cómo preparar una pizza con masa de pizza sin feermentar



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Autora de la Receta:

Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino

Equipo de Yococino autores de la receta










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