Hoy las grandes protagonistas de las recetas son las salsas. De hecho tres de estas recetas tienen una salsa propia, y las otras dos pueden acompañarse con alguna otra, por lo que he querido darle este toque al título de la entrada. Vamos con las recetas.
En primer lugar, como entrante tenemos unos champiñones empanados, que se sirven acompañados de una salsa de cebolla:
Champiñones empanados con salsa de cebolla
El primer plato no lleva salsa, pero seguro que un pastel de patatas como el que nos propone Dulces sueños marida muy bien con una mayonesa o una salsa algo picante:
Pastel de patatas "Mimosas"
La merluza que nos presenta Javier Romero como opción de segundo plato de pescado se sirve acompañada de una salsa verde, deliciosa y clásica:
Merluza en salsa
Qué rica, ¿verdad? Y pasamos de una salsa clásica a una sorprendente para la opción de carne que ha preparado Josean. Son unos muslos de pollo con salsa de chocolate:
Pollo con salsa de chocolate
Y después de semejante banquete, ¿qué te apetece de postre? ¿Qué tal unas galletas? Estas pastas Red Velvet seguro que están fabulosas con una salsa de chocolate blanco o de vainilla. Puedes ver la receta en la página de Cristina:
Galletas Red Velvet
Bueno, y hasta aquí hemos llegado. Seguro que con esta colección de recetas y con tanta salsa te harán falta un par de hogazas de pan por lo menos, ¿verdad? Por lo menos espero que tengáis una buena selección de ideas para preparar la comida.
Fuente: este post proviene de ¡Qué rico!, donde puedes consultar el contenido original.
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