Vamos a comenzar.
Como entrante empezamos con unos ricos rollitos de espárragos blancos rellenos de jamón y queso, rebozados y buenísimos:Rollitos de espárragos rellenos
Como primer plato Yolanda nos propone un contundente puré de lentejas, que podéis hacer aprovechando algunos restos de lentejas que os hayan sobrado unos días antes:
Puré de lentejas
El segundo plato de pescado como siempre nos lo trae Javier romero. En este caso se ha propuesto ponernos a dieta con este cogote de merluza asado de un modo muy ligero:
Cogote de merluza
Si prefieres otra cosa, como una carne, Josean recurre a un socorrido plato de pollo con una riquísima salsa a la cerveza, que además se puede ver en vídeo:
Pollo a la cerveza
Y como colofón, un postre clásico que además combina perfectamente con un café o alguna otra bebida caliente, unas trufas de chocolate que están divinas, solo hay que verlas:
Trufas de chocolate
Y hasta aquí un viernes más. Como me gusta deciros siempre, no hace falta que lo preparéis todo, sino que podéis elegir algunos de los platos y combinarlos para elaborar vuestro propio menú personal.
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