Merluza encebollada

Quien no ha realizado esta receta alguna vez en casa? Pues sí os soy sea sincera yo, ya que en un primer momento la cebolla así de entera que no me agrada demasiado. Prefiero que esté bien pequeña y pochada. Pero la verdad que he descubierto la manera que más me gusta y lo bien que quedan los platos Tan poco tiene mucho misterio, en realidad el secreto, es pochar bien la cebolla y añadir salsa ...

Hace una semana os puse la receta de merluza a la romana, pero si os parece muy simple, le podéis dar un toque especial con una rica salsa de pimientos del piquillo y terminándola de cocinar al horno. Ingredientes: - 5 filetes de merluza. - 1 huevo para rebozar. - Harina para rebozar. - Aceite de oliva virgen extra. - 4 pimientos del piquillo. - ...

Una de pescado «la mar de fácil» y sabrosa, sin complicaciones que es lo que importa. Ingredientes: (Para cuatro personas). 1 kg de merluza fresca. 3 dientes de ajo medianos. 1 cebolla mediana. 200 ml de vino blanco. El que os guste. Sal, perejil picado, pimienta, harina, aceite de oliva. Preparación: Si compramos la merluza en la pescadería, que nos dejen los lomos limpios con piel. Si ...

La Cocina De Juani Merluza rebozada sencilla Ingredientes: lomos de merluza fresca huevo harina pan rallado aceite de oliva tomates para acompañar orégano sal Preparación: Lavamos bien los lomos de pescado, los secamos y los salamos. Preparamos tres platos hondos, uno con harina, el otro con huevo batido y el último con pan rallado. El pan rallado puede ser aderezado con ajo y perejil, eso al gust ...

Ingredientes Un kg. huevas de merluza, una cebolla, un tomate, un pimiento rojo, 3 dientes de ajo, perejil, una hoja de laurel, una cucharada de pimentón dulce, aceite de oliva, 100 ml. vino blanco, agua, sal. Preparación Lavamos las huevas, salamos y reservamos. Pasamos las huevas por harina y las freímos ligeramente en una sartén con un chorro de aceite de oliva. ponemos las huevas en una cazuel ...

INGREDIENTES Una cola de merluza Dos patatas Una cebolla Aceite de oliva virgén extra Sal 3 dientes de ajo Zumo de 1 limón Una puntita de guindilla seca ELABORACIÓN DE MERLUZA AL HORNO Se pone en la bandeja de horno una “cama” de cebolla (que habremos pelado) en rodajas, encima las patatas (que habremos pelado, lavado, puesto en remojo para retirarles el exceso de almidón y escurrido b ...

Hace unos meses os puse la receta de albóndigas de carne picada que he comido toda la vida en mi casa. Sin embargo, el otro día decidí cambiar la carne picada por la merluza y darle otro toque a las albóndigas. Por supuesto, las podéis hacer en salsa, pero como tenía cocinado un poco de tomate casero, decidí acompañarlas tipo pincho con esta salsa y quedo todo una delicia que podéis servir como ap ...

Llevo ya días sin aparecer y no es que haya dejado la dieta no, pero ahora en invierno me es más difícil seguirla a rajatabla. Además he tenido varios eventos que me fueron imposible rechazar y que sin quererlo pequé. Así que aun no habiendo llegado al peso que en un principio quería perder he optado por pasarme a consolidación para no recuperar los kilos perdidos. Es una mezcla de crucero y conso ...

Merluza Mariscada Ingredientes 1 merluza sin espina , aceite y sal, harina ,,,,,para rebozar la merluza 8 - gambones o langostinos, 3 andaricas Para la salsa Hacer un caldo con la cabeza y las espinas de la merluza Un ajo puerro una cebolla pequeña perejil y unas hebras de azafrán 1 pastilla de caldo de pescado, se puede suprimir, y tres o cuatro cabezas de los langostinos. Lo primero ...

Merluza a la vasca Ingredientes - 1 merluza en rodajas - 1 cebolla grande / 1 pimiento /3 dientes ajo - 150 g de gambas - ½ kg almejas - Guisantes - ½ caldo maggy Preparación Se pelan las gambas reservándolas. Las cáscaras y cabezas se cuecen junto con ½ caldo y la cabeza de la merluza. Mientrás se hace el cal ...