Merluza & patatas gratinadas!!

Ingredientes ; Patatas Huevos, Jamón; Cortamos las patatas redondas freimos en sartén pochadas,,( despacio), hacemos los huevos ,el jamón, echando por encima ,,este plato se tiene que comer caliente.. ¡¡Ojo con la sal ,,ya que el jamón la tiene: Ensalada; Lechuga chaka( palitos de surimi), queso fresco (opcional) aliñamos con aceite virgen, balsamico de modena .. Bona ppétitt..

Ingredientes; -Patatas -mejillones -aceite al pimentón.. Elaboración ; Ponemos a cocer las patatas del mismo tamaño ,unos 10 mts con piel. los mejillones se pueden comprar cocidos al natural. Cuando esten cortamos por mitades emplatando con palillos, patata,mejillon, rociamos con aceite al pimentón y un poquito de sal.. -Aceite al pimenton; Ponemos en un recipiente aceite y pimenton a partes ( mu ...

Ingredientes; -Masa brisa, -Espinaca, -Gambos o langostino mediano, -Chaka ,"baritas de pescado", -Harina para la besamel, -Harina, -Queso rallado, -Pizca de nuez moscada.. Elaboración; Cocemos la espinaca escurriendola bien,en una sartén freimos las espinacas l@s gambones o langostino,cortados las baritas de chaka"pescado"troceados,con una pizca de nuez moscada,cuando estén h ...

1º plato; Ingredientes ; -Un calabacin grande, -jamón tacos, dos huevos cocidos, -Queso tierno,palitos de chaka,(surimi de pescado), -queso rallado,un poquito de mantequilla: Elaboración; Cocemos el calabacin al dente, lo cortamos por mitad ,vaciando el centro con cuidado, en una fuente mezclamos la pulpa de los calabacines,el huevo cocido,los palitos de chaka,los trocitos de jamón,y los trozos ...

Ingredientes para None comensales2 patatas,100g de gamba pelada,harina huevo y pan rallado para empana,salsa de soja,aceite para freir Pelamos las patatas y las cortamos con la mandolina muy finita como si fuera chips, empezamos a enrollar las gambitas y cerramos con un palitopasamos por harina, huevo y pan rallado, y freimos en abundante aceite caliente Servimos con salsa de soja y los comemos ...

Ingredientes; 1/2k pescado( yo pongo merluza) 12 almejas grandecitas, 6 corazones de vieiras dos dientes de ajos,perejil picado,pimentón una cucharita pequeña) Elaboración; Ponemos el pescado a la sartén con poquito aceite y los ajitos en aros,dejamos que se haga despacio unos 5 mts,en otra sartén hacemos lo mismo con las almejas ya abiertas,y la carne de Vieiras,añadimos un poquito de pimentón c ...

Ingredientes: Ajo,perejil,sal,patatas,aceite, merluza ya limpia, vino blanco,cebolla,perejil, zanahoria, puerro,huevos cocidos (suelo echar también almejas,hoy no...:( ) Preparación: Reogamos la cebolla,añadimos las patatas,unas vueltas y echamos el majado de ajo y perejil,vuelta, vino blanco, reogar y echar el caldo de cocer las espinas y la cabeza de la merluza,con puerro y zanahoria. En la olla ...

-Un k de alcachofas, -un poco de harina para la bechamel, -un poco de nuez moscada, -queso rallado, -un vasito de leche; Elaboración; Limpiamos bien las alcachofas dejando solo el corazón, cocemos al vapor en olla ,5 mts las sacamos las ponemos en fuente de horno, añadimos la bechamel que la tendremos hecha, añadimos abundante queso rallado un poco de mantequilla ,para que no se seque , metemos a ...

Hola a todos, Como tengo la enfermería saturada y a media familia maluchos con el estómago, hoy os paso una receta de patatas con merluza que mi madre nos hacía cuando estábamos malos, también os sirve para la cena ya que es un plato ligero y calentito. Ingredientes para tres personas.- Tres patatas pequeñas Una cebolla pequeña Dos hojas de laurel Tres filetes de merluza congelada Dos ajos (opci ...

Hola amig@s! Hoy comparto con vosotr@s este rico pastel de merluza y patatas, muy fácil de hacer y muy económico porque podemos utilizar merluza congelada. Se puede tomar templado ó frío, así que para una cena de verano queda estupendo. Ingredientes: 1 merluza de 1 kilo aproximadamente  (yo congelada) 3 patatas grandes 2 zanahorias 2 puerros 2 dientes de ajos Perejil Aceite de oliva virgen extra ...