Cuando llega la epoca de recoger moras, me pongo muy contenta
Me armo de paciencia, calzado cómodo, una bolsa y a veces un taper
Me llevo a "los 4 patas" conmigo y asi damos un paseo y recojo moras
Dos en uno
Eso si, acabo arañada y ortigada hasta las ideas jejeje
Pero merece la pena, están tan ricas...
Cuando las recojo, aprovecho a hacer unas cuantas recetas, entre las que está la Tarta Selva Negra, que nos encanta
Ingredientes
600 gr. de Moras
500 gr. de Azúcar
Zumo de 1/2 limón
Preparación
Pasar las moras por el grifo
Dejarlas escurrir
Poner todos los ingredientes en una cacerola a fuego medio-bajo
Revolver cada poco para que no se pegue
Cuando empiece a hervir, bajar al mínimo y dejar unos 50 minutos revolviendo a menudo
Cuando ya estén bien cocidas pasar al vaso batidor
Batir bien
Pasarlas por el pasafrutas
Embotar
Comentariu
Como veis, son pocos ingredientes y muy facil de hacer
A nosotros nos encanta y aprovecho a hacerla cada vez que tengo suficientes moras
Espero que vos preste
¡¡ Q´aproveche !!