Ingredientes 8 huevos
8 lonchas de jamon york, o dulce
8 lonchas de queso para fundir
ketchup
sal
aceite
vamos haciendo las trotillas de dos huevos, echamos los mismos en un cuenco, salamos y batimos bien
en una sarten echamos el aceite, calentamos el mismo
y echamos los huevos
con la ayuda de un vuelca tortillas
le damos la vuelta con cuidado
y la hacemos por el otro lado
las vamos reservando
y empezamos de nuevo, hasta hacer 4 tortillas
cuando las tengamos hechas, ponemos una en una fuente de horno papel vegetal y sobre el una tortilla
ponemos encima las lonchas de jamon
y las de queso
y tapamos con otra tortilla
sobre esta segunda tortilla echamos el ketchup y colocamos encima otra tortilla
sobre la tercera hacemos como en la primera, ponemos el jamon
y el queso
y ponemos la cuarta tortilla encima del jamon y el queso y la horneamos a 220º unos minutos hasta que funda el queso
y a comeeeeeeeeeeeeeeer
ummmmmmm
¡BUEN PROVECHO!