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MILHOJAS DE PATATAS

INGREDIENTES:
Patatas        

Jamón serrano

Queso (cada uno el que más le guste)

Queso rayado 

PREPARACIÓN:

1.  Pelamos las patatas, se envuelven en papel film y metemos en el microondas unos 4 minutos, luego se puede pinchar con un cuchillo a ver si estan cocidas, si no lo estuviesen se puede poner otro minuto.

2. Quitamos el papel film, con cuidado que quema, se deja un minuto enfriar, se corta en lonchas de no más de 1 centímetro y lo montamos en un recipiente resistente al horno de la siguiente manera: una capa de patata, una de jamón, una de queso, otra de patata y así hasta que termines con patata y le ponemos  encima queso rayado y al horno a gratinar. Horneamos asta que el queso este dorado.



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Etiquetas: recetas de primeros

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