Mini Brownies para Enamorados

Hola muy buenas y dulces tardes a todos!!! Regresamos con una receta que ya conocéis en Fresas con Chocolate como es el brownie pero que reinventamos para darle un toque especial para San Valentín. Sé que esta celebración acoge seguidores y detractores a partes iguales. Para mí es un día más que se expresa lo que sentimos por esas personas tan especiales y mi idea es que no terminen nunca esos detalles para demostrar el afecto que tenemos por nuestros seres queridos.

Ya sabéis que soy muy adicta al brownie y que más de una vez me ha sacado de un apuro para un cumpleaños, visita, detalle, etc. El otro día estaba probando con el horno de la casa escocesa a ver que tal salía este postre que no elaboraba hacía ya tiempo y se me ocurrió darle un toque amoroso. En mi caso los bañé con chocolate blanco y colorante rojo. Podéis combinarlos como queráis, con los sabores, colores y adornos que más os gusten. Vamos con la receta!

Mini Brownies para Enamorados





Ingredientes:

- 120 gramos de chocolate fondant

- 220 gramos de mantequilla 

- 4 huevos

- 220 gramos de azúcar

- 70 gramos de harina

- 50 gramos de almendras o el fruto seco que más os guste

- 1 cucharadita de esencia de vainilla

Para decorar: 

- 150 gramos de chocolate blanco 

- 4 gotas colorante Rojo JG Colorisa

- Virutas de almendra

Preparación: 

En primer lugar disponemos de los ingredientes y comenzamos batiendo los huevos con el azúcar hasta que espumee. Precalentamos el horno a 200 grados.



Después le agregamos una cucharadita de extracto o esencia de vainilla. En mi caso he utilizado extracto de vainilla en pasta que he encontrado por aquí y es una maravilla. ^^





Por otro lado fundimos la mantequilla o margarina con el chocolate al baño maría o al microondas, según vuestra costumbre. Vertemos a la preparación anterior.
 



A continuación tamizamos la harina y batimos bien





Agregamos los frutos secos. Vertemos en un molde previamente engrasado. Horneamos a 180 grados unos 20-25 minutos. En cuanto salga el palillo limpio retiramos. Que no se hornee demasiado para que quede bien jugoso!



Dejamos enfriar en una rejilla. Le damos forma con los cortadores. Seguro que lo que sobra va desapareciendo poco a poco jeje





Fundimos el chocolate blanco al baño maría y le agregamos el colorante. En mi caso utilicé el colorante JG Rojo Navidad de Colorisa. Utilicé unas 4 gotitas.



Y vamos bañando nuestros corazones. Personalízalos como quieras!
 





 Espero que os haya gustado y que os animéis a hacer algo especial para este San Valentín. No tenéis excusa! Vuelvo pronto con una elaboración muy especial que espero que os guste. Un abrazo! 



Fuente: este post proviene de Fresas con Chocolate, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

La noche de San Juan acaba de pasar y, aunque este año no he podido contemplar ninguna hoguera a la que pedir un deseo, sí que me he llenado de buenas vibraciones en este solsticio de verano. Llevo u ...

En esta ocasión viajamos hasta Turquía para traeros este dulce, cuyo nombre şekerpare que significa "trozo de azúcar" o "pedazo de dulce". Si te aficiona la repostería turca no pue ...

Etiquetas: recetas postres

Recomendamos

Relacionado

recetas postres bizcochos chocolate ...

Estos pequeños dulces manjares son una adaptación de la receta que os colgué ya hace tiempo del brownie, y que nunca me canso de hacer ni comer. En esta ocasión quería hacerlos en porciones individuales y con algo que los cubriera. Investigué y encontré esta cobertura que aguanta perfectamente, de hecho parece que endurece pero nada más lejos de la realidad, cuando lo metes en la boca te encuentra ...

recetas postres brownies chocolate ...

¡¡¡Por fin he hecho este brownie de oreo!!!! Tenía muchas ganas desde que lo vi en algunos blogs hace ya tiempo, pero nunca se me había presentado el momento de hacerlo hasta hoy. Y ahora que por fin lo he hecho me pregunto: ¿por qué habré tardado tanto? La última vez que lo vi fue en el blog Llámame tonto pero dame pan, y de ahi he sacado la receta, que originalmente es de Lorraine Pascale. Y t ...

recetas postres navidad postres varios ...

Si hay algo que marque el pistoletazo de salida de las Navidades de España, eso es la Lotería de Navidad del 22 de diciembre, también conocida como “El Gordo” y, como sabéis los que nos seguís, detrás de labocachocolate hay un par de frikis que no dejan pasar la oportunidad de “liarla parda” y la lotería de Navidad no se nos podía escapar. Este año hemos decidido invitar a ...

Bizcochos Individuales Postres ...

Hoy preparamos unos deliciosos brownies con telaraña para Halloween. Para hacer la telaraña podéis usar chocolate blanco fundido, o lápices reposteros de chocolate o un glaseado, como he hecho yo en esta ocasión. Espero que os guste. Brownies con telaraña para Halloween, muy fáciles Print Ingredients Para el Brownie 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 240 gramos de azúcar ...

Chocolate Dulces Galletas ...

Aquí te traigo la Receta de las más ricas Galletas Brownies Hola a tod@s, esta Receta de las más ricas Galletas Brownies que traigo a continuación, son realmente ricas, quedan crujientes pero a la vez un poco chiclosas, tal cual, como la textura de un brownie. Como es habitual, aquí en casa, duraron menos que un suspiro, pero es que son adictivas. Son ideales para niños y los no tantos y ya que si ...

brownie brownie de chocolate fudge ...
Fudge chocolate brownies (receta mejorada)

Al fin he conseguido unos brownies como Dios manda!!!! El otro dia viendo una película en televisión vi unos maravillosos brownies... ..y pensé..wow, cómo los habrán hecho?? Asi que ni corta ni perezosa me puse a buscar una receta por internet, viendo las fotos en google. Y encontré una foto que era lo más parecido a lo que vi en la película, y desde luego.. así ha salido, espectacular, suave, d ...

recetas postres repostería

Hola¡¡¡ Si... estoy de vuelta. Hacía ya bastante tiempo que no publicaba una receta de cocina ya que me estoy dedicando más a flores de azúcar y además en mi casa suelo repetir recetas. A mi me encantan los brownies y hoy traigo una receta peculiar, pues está hecha con chocolate en polvo y con aceite de oliva suave. Digo peculiar porque la mayoría de las recetas de brownies son con mantequilla y c ...

recetas postres

Pues aquí estoy de nuevo con un dulce, que como todos los viernes, es la mejor manera de acabar la semana..... y éste es una auténtica delicia, además de ser super fácil y no necesitar ni batidora ni nada. Pertenece a un libro Pasión por el Chocolate, que es lo que tengo yo....así que imaginad las recetas que incluye....todas pecado mortal, y a cual mejor. La verdad es que es tan sencilla, que ...

recetas postres bizcocho brownies ...

El pasado fin de semana os enseñé, a través de mi cuenta en Instagram, las fotos de un dulce con chocolate, de apariencia marmolada. Por entonces, no os dije nada más que próximamente escribiría la receta en el blog. Y, aunque con algo de retraso, ya os resuelvo el misterio.La receta es la de un brownie con tarta de queso. ¡¡¡Sí!!! Habéis leído bien. ¡¡¡BROWNIE + CHEESECAKE!!!! La jugosidad d ...

Encuentra tu receta postre postres

Muy buenos días queridos amigos fitness. Hoy, os traigo una receta que de seguro os va a encantar. A todos nos encanta ese bizcocho de chocolate tan tierno como es el brownie. Pero, os quiero dar una versión mucho más saludable y mucho más curiosa. Os voy a enseñar a preparar unos deliciosos mini brownies de chocolate con esta receta tan sencilla y os saldrán de rechupete. ¡Vamos al lío!. Receta m ...