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Mini pasteles de jamón y queso


Fotografía © Miguel Ángel López Soto

INGREDIENTES:

Obleas de empanadillas

Jamón York

Queso para fundir

Aceite de Oliva

Huevo batido

Orégano

ELABORACIÓN:

Untamos con un poco de aceite, moldes no muy hondos (especie canapés o magdalenas).

En cada uno de ellos, ponemos una oblea de empanadillas, encima un poco de jamón york en tiras, un poco de queso rallado (del que se funde), un poquito de orégano, tapamos con otra oblea de empanadilla, cerrandole muy bien una con otra.

Pintamos la parte de arriba con huevo batido.

Metemos al horno (precalentado) a 180º durante unos 15 - 20 minutos, esto depende de cada horno, los sacaremos cuando veamos que está doraditos.
¡¡Espero que os guste y que aproveche!!



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