comunidades

Receta fácil de mini croissants de chocolate sin azúcar (con hojaldre)

¡Hola!

Hay veces que la verdad es que te apetece mucho un dulce, pero te da mucha pereza prepararlo. Para todas esas veces, estos mini croissants de chocolate sin azúcar vienen genial.

Los croissants se pueden hacer con una masa madre o con hojaldre, y así los vamos a hacer hoy. Al tener la masa de hojaldre comprada, ahorramos mucho tiempo y el resultado queda riquísimo. Como veréis, yo los he rellenado de chocolate (blanco o negro), pero los podéis rellenar de lo que queráis (otros chocolates, frutos secos…).

Es una receta súper súper sencilla, ya veréis

Ingredientes:

1 lámina de hojaldre (redonda)

12 trocitos de chocolate sin azúcar

Una cucharadita de stevia

Una cucharadita de agua Pasos a seguir:

1. Precalentamos el horno a 180º.

2. Con un cuchillo, cortamos la masa en 12 triángulos. Hacemos dos cortes perpendiculares (uno vertical y uno horizontal, y luego dividimos cada cuarto en 3 trozos más o menos iguales.

3. Colocamos un trozo de chocolate (una onza) en la parte ancha de cada triángulo, dejando un poco de margen. Yo he hecho 6 de chocolate negro y 6 de chocolate blanco.

mini croissants sin azúcar- 1


4. Enrollamos los triángulos desde la parte ancha hasta la punta. Puedes hacerle los brazos del croissant doblando un poco las puntas hacia abajo con los dedos.

5. Ponemos los croissants sobre papel de cocina (papel manteca) en una bandeja de horno, y los pintamos con un poco de almíbar que conseguiremos mezclando una cucharadita de stevia con una de agua. Yo además he tirado unos fideos de chocolate sobre los croissants de chocolate negro para diferenciarlos una vez horneados

6. Horneamos durante unos 10-15min a 180º, hasta que estén doraditos. ¡Y listo!

mini croissants sin azúcar- 2


mini croissants de chocolate sin azúcar


Normalmente os dijo que dejéis enfriar un ratito los postres, pero con estos mini croissants es difícil… Eso sí, cuidado no os queméis, que el chocolate caliente puede destrozar lenguas y paladares


mini croissants de chocolate sin azúcar- sección


Espero que os hayan gustadoestos mini croissants sin azúcar, y no tenéis excusa para no prepararlos porque como habréis visto es tremendamente fácil!


Puedes ver esta entrada Receta fácil de mini croissants de chocolate sin azúcar (con hojaldre) en Dulces diabéticos.

Fuente: este post proviene de Dulces Diabéticos, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

postres sin gluten singluten

Hoy os traemos una receta súper sencilla y que te puede solucionar en un pis pas cualquier desayuno o merienda, unos mini croissants sin gluten. Nosotros los hemos hecho con la masa de hojaldre nueva de Mercadona, que aún no la habíamos probado, y han quedado muy buenos, muy similar a la masa de hojaldre de Adpan. Se trata de una masa refrigerada (ayuda mucho que no sea congelada), que permite es ...

recetas dulces chocolate croissant ...

A continuación, te enseñaré a elaborar unos mini cruasán rellenos de chocolate. ¡Son exquisitos y las tendrás listos en 30 minutos! Te aseguro que crear un desayuno o una merienda en pocos minutos nunca fue tan fácil!!! Los croissants, cruasán, medialunas, cangrejitos o cachitos, son muy populares en casi todo el mundo, a pesar de ser de origen francés. Estos se elaboran con masa de hojaldre, q ...

recetas postres dulces chocolate ...

¡Qué buenos están los croissants! Ideales para el desayuno, merienda, etc. Ya que se pueden consumir como más nos guste, ya sea solos, dulces o salados, rellenos, con mantequilla, jamón york… Mhmm ¡Qué hambre! Pues bien, hoy me he decidido la receta de croissants con chocolate pero si lo preferís podéis hacerlos sin él para luego comerlos con lo que prefiráis, ñamm. Puede parecer muy difícil ...

Chocolate Croissants Croissants de chocolate ...

La receta de hoy es estupenda para el desayuno, la hora del café o merienda. Se prepara en un momento y gusta a todos en casa. Croissants rellenos de crema de cacao. ¿Quién se puede resistir?, os aseguro que desaparecerán super rápido. Esta receta no tiene ningún misterio y la podéis hacer con el relleno que más os guste, dulce o salado. En ésta ocasión la haré con una lámina de hojaldre rectan ...

Dulces y Postres Recetas muy fáciles Pizzas y masas

Ingredientes: 1 base de hojaldre Nutella o tableta de chocolate Huevo batido Elaboración Esta receta es sencillísima y os sacará de más de un apuro si aparecen vuestros amigos a merendar o por si os apetece daros un gustazo. Es tan fácil como comprar una base redonda de hojaldre (lo encontraréis en cualquier supermercado). Luego lo dividís en partes. Cuanto más pequeños sean los triángulos más peq ...

Chocolate blanco Croissants Hojaldre

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Yo a lo tonto ya llevo más de una semana en Londres. De momento esta semana he hecho un par de entrevistas relacionadas con la repostería aunque de momento no ha habido mucha suerte. Esta semana tengo más entrevistas programadas, a ver si hay más suerte. El otro día hice una entrevista en una bakery de aquí en Londres que me encanta y además tiene un montón ...

recetas postres chocolate chocolate blanco ...

Posted by: Gemma Biosca Quería hacer recuento de las recetas que llevo hechas con hojaldre, pero no me ha dado el día de sí...pero os puedo asegurar que tengo unas cuantas. Más de una vez os lo he contado: me facilita muchas veces el hecho de preparar algo para picar o bien para un postre. Esta vez hemos hecho Mini Croissants de chocolate, blanco y negro, pero no podéis olvidar los Mini Croissant ...

recetas postres recetas

Cómo disfruto chafardeando por Internet recetas para hacer. Una tarde de domingo rara con exceso de harina en casa quise preparar algo diferente a lo habitual, y después de un rato indagando por la red, encontré la receta para hacer croissants de chocolate en casa. Y me dije yo: ¡ui esto parece muy fácil!. Para mala suerte de mi goloso compañero no teníamos masa de hojaldre, por lo que al final ac ...

Postres con chocolate recetas dulces vegetariana

Receta de mini croissants de hojaldre con chocolate súper sencilla y fácil, con solo 3 ingredientes! Ideales tanto para desayunar mojados en leche o bien para una deliciosa merienda. Estos son rellenos de chocolate puro pero los podéis hacer con chocolate con leche, chocolate blanco o incluso de Kinder Bueno! Ingredientes 1 masa de hojaldre (cuadrada en mi caso) 1 tableta de chocolate negro 1 ...

Recetas hojaldres palmeritas

¡Hola a todos! Hace poco os enseñé la receta fácil de mini croissants de hojaldre, y para completar el pack hoy os enseñaré a preparar unas riquísimas palmeritas sin azúcar, de manera súper rápida y fácil. 15 minutos y tendrás la merienda lista Supongo que todos conocéis las palmeritas, son pastas que se venden en todos los supermercados y todas las panaderías. Hay sitios dónde también veréis que ...