Ingredientes
Galletitas de vainilla molidas, 100 grs.
Manteca derretida, 50 grs.
Crema pastelera, 100 grs.
Banana, 1 unidad
Kiwi, 1 unidad
Durazno, 1 unidad
Almíbar, 50 grs.
Cómo hacer mini tortas de frutas sin horno: la guía paso a paso
Colocamos las galletitas molidas y la manteca derretida en un recipiente.
Mezclamos bien. Usaremos esta preparación para la base de nuestra tarta de frutas.
Colocamos una cucharada y media de la preparación en pirotines y presionamos bien con los dedos para lograr la base.
Usamos el molde de la muffinera para que no pierda la forma
Llevamos a la heladera por 20 minutos.
Cortamos las frutas en finas láminas. A la banana le rociamos con jugo de limón para evitar que se oxide. Reservamos.
Retiramos las tarteletas del pirotín y llenamos la base con crema pastelera
Ubicamos las láminas de fruta. Nosotros hicimos una de cada sabor, pero podés hacerlas de varias frutas al mismo tiempo.
Antes de servir las pintamos con almíbar y ya están listas para comer.
¡Sigamos cocinando juntos!
Sigamos haciendo y mejorando en la cocina. Si te gustó hacer estas mini tortas de frutas sin horno no te pierdas de aprender cómo hacer agnolotis de verdura y ricota, una receta de pastas rellenas fácil de hacer, rápida y con mil variantes que además podés freezar para tener siempre a mano.. Te explicamos toda la preparación paso a paso y con video, para que puedas empezar a hacer ya mismo, sin miedos.
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