Para mi siempre han sido un misterio las previsiones del tiempo. Estás viendo la tele y dicen que en Valencia estamos, por ejemplo, a 32º y tu asomas la cabeza por la ventana, a riesgo de que se te es ...
Verano... El sol, la playa, el calor, los helados!!! Empieza la temporada heladera por excelencia y el azúcar invertido aparece en muchas de las fórmulas para hacer helados en casa. ¿Qué es el azúcar ...
Sí, lo habéis leído bien, AFRODISIACO. Un fabuloso bizcocho de calabaza con canela, jengibre y cardamomo, que será un estupendo postre o desayuno para el día de San Valentín. Ya sé que el término &quo ...
¿Ya habéis puesto el árbol? Tracionalmente en mi casa lo ponemos siempre en el puente de la Inmaculada, este año no iba a ser menos y además con una novedad, "Galletas para el Árbol". Hace t ...
No queremos dejar pasar la ocasión desde nuestro pequeño espacio gastronómico para desearos un 2014 pleno de alegría, salud, ilusión y felicidad. Que la magia del sentimiento navideño de paz y amor, no sean palabras huecas sino un objetivo y un compromiso constante en nuestras vidas. Anhelando que este nuevo año cultivemos la tolerancia, la comprensión y la solidaridad. ¡Feliz año nuevo 2014! ...
Buenas noches a tod@s!!! Hoy no hay receta , por falta de tiempo, entre festivales de colegio, conciertos, bueno los que teneis niños ya sabeis de que va....y sumando que he tenido bastante trabajo, lo que os quiero enseñar son otras cositas que voy haciendo entre hornada y hornada y el tiempo que me sobra. Pero antes de nada, os quiero felicitar las fiestas y enviaros mis mejores deseos , muchas ...
Como sabéis, además de las recetas que publico en este blog de recetas de cocina, también publico recetas y otras cosas tanto en Directo al Paladar, en Bebés y más y en otros blogs de marcas comerciales. Como muchas de mis mejores recetas se publican en dichos medios, me ha parecido interesante hacer una segunda entrega de mis mejores recetas de 2014 con ellas, esperando que esta selección os gust ...
FELIZ AÑO 2014 A TODOS !!! - Una vez más , despedimos otro año , un año que ha sido agridulce a nivel mundial , y amargo en lo personal , como ya comenté hace una semana . La crisis , el trágico accidente de Santiago , el fallecimiento de varios famosos... Muchas fueron las penas y pocas las glorias de un 2013 que estoy deseando perder de mi vista . Y es que por la parte que me toca , este año h ...
Que nunca te falte un sueño por el que luchar, un proyecto que realizar, algo que aprender, un lugar a donde ir, y alguien a quien querer... Mi felicitación de año nuevo para todos vosotros !!! De parte mía y de mi familia, FELIZ AÑO 2014 !!! Os presento las personas que más quiero en este mundo. Gracias a ellos mi vida tiene sentido. MILES DE BESOS Y MILES DE FELICITACIONES !!!! Gracias por ...
Hace unas semanas la revista británica Restaurants publicó en Londres su prestigiosa lista gastronómica, que confeccionan cada año con los 50 mejores restaurantes del mundo, donde esta edición hay siete españoles, dos más que en 2013. Noma, El Celler de Can Roca, Mugaritz o Arzak son los nombres más mencionados por la posición que han conseguido en una lista elogiada y criticada […]
Para hoy os traigo un post muy especial, el recuerdo de lo que han sido mis vacaciones. Ya el año pasado lo pensé pero acabé sin escribirlo, éste me he decidido y aquí lo tenéis. Creo que las vacaciones es una de esas cosas personales que bien vale la pena dedicarles un post o varios. Siempre voy a tener aquí guardado mi pequeño tesoro y sabiendo como soy, seguro que leeré en más de una ocasión es ...
Bye Bye 2013.... Empezamos un nuevo año,yo lo empiezo con muchísima ilusión y muchísimas ganas.... En mi vida personal se que este 2014 será un GRAN AÑO!!! También sé que para RECETAS TANIA será un buenísimo año...Habrá muchas cositas nuevas como por ejemplo: nuevas recetas,nuevas ideas gastronómicas,nuevos trucos de cocina,empezaré a poner algunas video-recetas y muchas sorpresitas más. En este ...
Hoy os dejo la última entrada de este año 2013 que os tengo que confesar que no ha sido de los mejores de mi vida... No ha sido uno de los mejores de mi vida por muchas causas la mayoría de ellas personales y que creo que no es el mejor sitio donde exponerlas pero que podemos englobar básicamente en el contexto laboral. 2013 ha sido un mal año para muchos españoles que como yo han visto como de un ...
