Misoshiru

Misoshiru - Sopa de Miso - Ingredientes: 3 tazas de caldo dashi 1 bloque tofu alga wakame 3-4 cucharadas de miso 1/4 de taza de cebolleta cortada fina - Realización: 1. Pon el caldo dashi en una cazuela y llévalo a ebullición. 2. Corta el tofu en pequeños cubos y añádelos a la sopa. Cueze a fuego lento el tofu durante unos minutos. 3. Añade la alga wakame. 4. Saca una cucharada fuera de la sop ...

Biigan Misoshiru - Sopa de miso vegana - Ingredientes: 4 tazas de agua o caldo de verduras 20g de alga kombu Setas al gusto (shiitake, shimeji, enoki o nameko) 1 bloque tofu blando alga wakame al gusto 4 cucharadas de miso (blanco o rojo) 1/4 de taza de cebolleta cortada fina (o puerro) - Realización: 1. Añade la alga wakame a un bol con agua para rehidratarlas, un mínimo de media hora en remo ...

La sopa miso es un clásico de la cocina japonesa; un plato reconfortante y sabroso que está siempre presente en la mesa, al igual que el pan en nuestra cultura. Forma parte del menú típico japonés que se toma en la comida y en la cena; incluso podemos encontrar la sopa miso en el desayuno. Hasta que visitemos Japón y probemos la auténtica sopa miso me quedo con esta receta sencilla para hacer nues ...

Biigan Misoshiru - Sopa de miso vegana - Ingredientes: 4 tazas de agua o caldo de verduras 20g de alga kombu Setas frescas al gusto (shiitake, shimeji, enoki o nameko) 1 bloque tofu blando alga wakame al gusto 4 cucharadas de miso (blanco o rojo) 1/4 de taza de cebolleta china cortada fina (o puerro) - Realización: 1. Añade la alga wakame a un bol con agua para rehidratarla, un mínimo de media ...

La sopa miso es una de mis preferidas, me gusta tanto que suelo prepararla al menos una vez a la semana, sobre todo para cenar. Ya teníamos una receta de sopa miso, pero ésta me gusta más, es algo así como la versión 2.0. Las dos recetas son veganas, aunque ésta al llevar noodles, no está libre de gluten. De todas formas, puedes utilizar pasta sin gluten, fideos de arroz o hacer la sopa sin ningún ...

En estos días fríos apetecen caldos y sopas calentitas. Mi propuesta de hoy es darle el puntito oriental, y para ello qué mejor que una deliciosa sopa miso. Los japoneses la toman como acompañamiento de numerosos platos, al igual que el arroz. Es una receta básica, que suele llevar tofu y alga wakame, aunque también se puede completar con setas, gambas, fideos, etc... y hacerla un plato único. De ...

En esta casa la comida japonesa nos encanta, sobre todo a mi hijo el mayor, si quieres hacerle un buen regalo, llévatelo a un japo a comer, será feliz como una perdiz . Pero tiene a quien salir, a su queridísima madre, me encanta conocer otras culturas gastronómicas, creo que enriquecen el paladar y el conocimiento . En fin ..; cuando abrí el correo y vi que las chicas de Cooking the Chef nos p ...

La comida japonesa es exótica y muy solicitada en los últimos años gracias al avance de la globalización y la expansión de las series animadas, que invitan a los jóvenes a probar toda clase de nuevos platillos. Por eso, hoy recorremos la tradicional cocina japonesa para presentarte una receta sencilla, rápida y clásica: sopa de miso. ¿Qué ingredientes necesitamos y cómo lograr el clásico sabor de ...

Tengo una hija que se ha vuelto fan number one de la comida japonesa. Y, aunque parezca extraño, es mi hija triqui, la que en cualquier comida se pone a escarbar quitando los pequeños trocitos de verduras que pudiesen haber o apartando los garbanzos, y demás demás. Pues sí, a esa le encanta la comida japonesa. Por ejemplo, la salsa teriyaki, que podéis consultar aquí con la receta de pollo teriyak ...

Si te gusta la cocina japonesa estás de enhorabuena, porque hoy te voy a enseñar una auténtica sopa de miso. Es una receta muy fácil de hacer y que viene perfecta para estos días de tanto frío. Si quieres soprender a tu familia o a tus amigos y elaborar esta sopa japonesa, no pierdas detalle de los ingredientes que vas a necesitar para hacer exquisita receta oriental. Ingredientes para preparar la ...