Mojo de cilantro

Ingredientes para 2 comensalesAjos 3 cabezas vinagre 1 cucharada aceite 1 cucharada agua 1 cucharada azúcar 1 cucharada comino 1/2 de cucharadita cilantro 1 ramita sal gorda 1/2 de cucharadita Hacer un majado en un mortero con los ajos, el cilantro, los cominos y la sal gorda. A continuación añadimos una cucharada de vinagre, otra de aceite, azúcar y una cucharada de agua. Lo aderezamos bien y lo ...

*Para el mojo picón. -1 Ajo. -Una cucharadita de comino. -2 guindillas pequeñas. -Una cucharadita de pimienta negra. -Una cucharadita de pimentón de la vera. -Pasta de concentrado de tomate. una cucharada sopera. -Cilantro. El cilantro al tener mucho sabor hay que poner poco. También se puede poner perejil. -Aceite de oliva virgen extra. -Vinagre. -Sal. En el mortero majamos los cominos, guindilla ...

Mojo verde El mojo verde es una salsa elaborada con cilantro, aceite y otras especias que la hacen ser una salsa estupenda para acompañar patatas y otro tipo de carnes y pescados. Ingredientes: 6 dientes de ajos 1 pimiento verde mediano 200ml de aceite de oliva virgen extra 50ml de vinagre de vino 1 cucharadira pequeña de cominos 1 manojo de cilantro Sal gorda Receta Mojo verde: 1. En primer lugar ...

Ingredientes para None comensalesComino 1/2 de cucharadita ajo 4 dientes cilantro aceite de oliva 3 cucharadas vinagre 3 cucharadas agua sal Majamos en un mortero los cominos, los dientes de ajo, el cilantro o el perejil picados (uno de los dos) y la sal. Cuando este bien majado se revuelve todo muy bien y se le echa el agua. Se mezcla hasta que la salsa esté ligada. Fuente: Pily

Ingredientes para None comensalesCabeza de ajo 1 unidad aceite 2 cucharadas vinagre 3 cucharadas pimientas piconas 3 unidades pimentón 1 cucharada comino sal gorda [imagen=1824977] Hacemos un majado en un mortero con los ajos, cominos, las pimientas limpias de granillas y sal gorda. Cuando finalicemos añadimos el pimentón y lentamente vamos añadiendo el aceite y el vinagre. Formaremos una past ...

Ingredientes para 4 comensalesuna cabeza de ajo,2 pimientas cayena,una cucharilla de cominos en grano,una cucharilla de pimentón,cuatro cucharadas de vinagre,quince cucharadas de aceite de oliva,sal gorda En un mortero se majan los ajos pelados y picados, los cominos, las pimientas libres de pipas y la sal hasta que se forme una pasta suave. Se le añade el pimentón, el aceite y el vinagre lentame ...

Ingredientes para None comensales3 tomates granditos,2 cabezas de ajos,comino,una pimienta de cayena,Unas ramitas de cilantro,vinagre de vino,aceite de oliva,sal Se hace un buen majado con los ajos, la sal gorda y los cominos, los tomates los asaremos, los pelamos y los dejamos limpios de pipas, a continuación los mezclamos con el majado, un poco de aceite y vinagre, cuando todo esto este bien un ...

Ingredientes para None comensalesComino 1/2 de cucharadita ajo 4 dientes guindilla seca 1 unidad pimentón 1 cucharadita aceite de oliva 2 cucharadas vinagre 2 cucharadas agua sal Majamos en un mortero los cominos, los dientes de ajo, la guindilla y la sal. Cuando esté bien majado, se añade el pimentón (picante si se quiere más picón), se revuelve todo muy bien y se le echa el aceite sin dejar ...

Ingredientes para None comensales2 cabezas de ajos,1 vaso de vino,1 taza de aceite,1/2 vaso de vinagre,miga de pan,orégano,sal gorda Hacemos un majado, enborrachamos la miga de pan con el vino y lo añadimos al majado. Lo escachamos bien y añadimos las especies. Removemos bien hasta que todo esté bien unido Este mojo lo utilizaremos cuando vayamos a guisar pescado, antes de terminar el pescado en ...

Aderezo de cilantro al ajo Ingredientes: 1 Taza de cilantro picado ¼ Cebolla picada 2 Dientes de ajo picados 1 Cucharada de vinagre blanco 3 Cucharadas de aceite vegetal Un poquitín de jugo de limón 1 Taza de mayonesa Sal la necesaria Procedimiento: Se colocan en la licuadora la mayonesa, el vinagre, el aceite, el jugo de limón, el cilantro a mezclar, después colocas la cebolla con el ajo y ...