Muslo de pollo en salsa de manzana & verduritas a la plancha!!


Ingredientes;

zanahoria,puerro,pimiento rojo,pimiento verde,
Hierbas provenzales,tomillo,núez moscada,manzana,
vino blanco (copita)
muslos de pollo sin piel..

Elaboración;

Cortamos las verduras, pochamos un poco,añadimos el pollo salpimentado,
dejamos que coja colorcito ,le damos la vuelta añadiendo por encima los gajos de manzana,dejamos dorar un poco ,añadimos el vino y un poquito de agua,,tapamos dejando que se haga unos 15 mts ,pasados le damos la vuelta dejando otros 15 mts má,, dejamos aparte los muslos,,
pasando el resto por la turmix,..
Volvemos a poner en el fuego unos cinco mts mas con la salsa....

Imagen 5


 Como podeis ver acompaño con verduritas a la plancha, eso os lo dejo al gusto..

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Bon..Apetitt..

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