Jamoncitos de pollo con salsa de uvas:



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Ingredientes:
Pollo,zanahoria, cebolla, vino blanco, zumo naranja, pasas ,ciruelashoja laurel, pizca nuez moscada:


Dorar los muslos cuando estén incorporar los demas ingredientes dejando que pochen un poco;
( importante ) quitar las pepitas de las uvas! tapar la olla y dejar entre 15 & 20 mts,
sacar las ciruelas y el pollo como esta en la imagen " pasar bien por la batidora el resto;
añadir al pollo y ¡listo :
PD creo que os gustara.
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