Cocina

Recetas que funcionan Idea guardada 139 veces
La valoración media de 243 personas es: Excelente

Naranja escarchada o confitada para tus dulces




Hola y bienvenido o bienvenida a recetas que funcionan, soy Fernando y hoy te quiero a enseñar a preparar de forma economica, rapida y facil naranja y limón escarchado o confitado para luego poder bañarlo en chocolate, usarlo en tu roscón de reyes, en un pan dulce o panettone y cientos de dulces mas.
Aqui en España las naranjas confitadas se suele vender a partir de octubre en los supermercados a unos precios muy elevados, pero con mi receta y video tutorial vas a aprender a preparar esta magnifica receta por menos de 1,5€.
Asi que vamos a ello:



¿Que te ha parecido? me gustaria conocer tu opinión y por ese motivo te invito a que me regales un comentario en Youtube o en mi cuenta de instagram

Como ves con solo unas naranjas dulces, azucar, un trozo de rama de canela y una cucharada de vainilla liquida, conseguimos en poco tiempo estos dulces palitos de naranja para comer con la familia.

Te recuerdo los pasos:
1.- Extraer el zumo de las naranjas
2.- Cortar la corteza en tiras
3.- Escaldar las tiras 3 veces en agua para eliminar el amargor
4.- Crear el almibar con el azucar, la canela y vainilla dentro del zúmo
5.- Dejar reducir a fuego medio
6.- Separar y dejar secar al aire o en el horno
7.- Rebozar por azucar y conservar en un recipiente con tapadera

La duración de esto es muy muy larga y cuando mas tiempo pasa mas bueno esta.

¿Te animas a prepararlo y contarme o compartir conmigo tus fotos?

No te pierdas la siguiente receta del panettone o pan dulce donde usamos esta naranja
 
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

Mermeladas confituras Repostería ...

Naranja confitada

Estos días tengo muchas ganas de bizcocho de naranja cubierto de naranjas confitadas. Y como nunca había hecho naranjas confitadas pensé que sería complicado. Pero vaya para nada, es súper sencillo y el resultado es exquisito. Las podéis usar para decorar bizcochos, bollos de leche… o simplemente para picarla y añadirla a vuestra granola preferida. Vaya que también se puede congelar, pero nu ...

recetas dulces sin categoría conserva ...

Naranja confitada

Naranja confitada, presentación: La naranja confitada es una preparación muy sencilla, pero requiere su tiempo. Lleva sólo azúcar, naranja y agua. Sirve para la elaboración de pasteles y panes dulces como la mona de pascua, el plum cake o el roscón de reyes. Quizá lo mejor de poder prepararla en casa es que, cuando la necesites, no tendrás que andar de tienda en tienda para encontrarla. Al igual q ...

TRUCOS Y TÉCNICAS

NARANJA CONFITADA

Vamos a preparar naranja confitada casera, es mucho mas fácil de lo que parece y nos va a venir muy bien para los dulces navideños. Receta de naranja confitada Ingredientes: 2 naranjas 200 gr de azúcar 200 gr de agua 1 ramita de canela Preparación: Lavamos muy bien las naranjas, quitamos los extremos y cortamos en rodajas. En una cacerola amplia ponemos el azúcar, el agua y la canela; llevamos al ...

recetas postres dulces naranja ...

PIEL DE NARANJA O LIMÓN CONFITADA PASO A PASO

Esta receta la preparo casi todos los años en cuanto veo que las naranjas desprenden mucho aroma y las encuentro de calidad. Es ideal para añadir como relleno de magdalenas, bizcochos, bollería o para el famoso panettone (pincha en los enlaces para ir a las recetas). Además simplemente rebozadas en azúcar o bañadas en chocolate, son una delicia. Ingredientes: Piel de naranja gruesa Azúcar Agua Pre ...

recetas postres consejos dulces ...

Naranja confitada

Muy buenas tardes a todos, ya se que hoy se me hizo algo tarde y no creas que no me doy cuenta porque todas mis amigas del grupo de Facebook Comedere panis con los amigos llevan una semana cargada de recetas y aquí estoy yo adormecida. Pues ni hablar de eso, vengo con una receta consejo muy útil, ideal para aprovechar la piel de las naranjas del zumo o del postre y así tener piel de naranja confit ...

navidad fruta postres ...

Naranja confitada

NARANJA CONFITADA Hubo un año por estas fechas que no encontré naranja confitada para los postres navideños y, sobre todo, para el Roscón de Reyes. Así que o renuncias al manjar o te buscas la vida. Y como casi siempre las cosas son más fáciles de lo que parece apareció la receta de naranja confitada de Belenciaga. Ya no me molesto en ir al super, todos lo años por estas fechas la hago. 2 naran ...

Navidad Postres

Naranjines o naranja confitada con chocolate

La naranjada confitada con chocolate o naranjines, nombre con el que conozco esta receta, es para mí una de las mayores delicatesen que existen en este mundo. Será por los recuerdos de mi infancia y por su sabor que no puedo pasar unas navidades sin probar este dulce. Siempre recordaré a mi abuela paterna, Pepita, que bien coqueta ella de los pies a la cabeza iba a comprar los naranjines para esta ...

recetas dulces dulce sin gluten dulce sin lactosa ...

Como hacer naranja confitada en casa

Uno de los dulces típicos de las fiestas de Navidad es la fruta confitada que nos va a servir para hacer otros dulces como puede ser el tan conocido y tradicional roscón de reyes. Y eso por mencionar alguno porque la fruta confitada la podemos emplear en muchos postres, tartas, bizcochos, pasteles. Y aunque la podemos comprar no siempre es fácil de encontrar en los supermercados, sobre todo en otr ...

Bolleria

Panecillos de Pasas y Naranja Confitada

Hoy traigo una receta que todavía tiene aroma a roscón y panettone, parece que me había quedado con ganas de deleitarme un poco más con su sabor. Receta sencilla para amantes de los dulces crujientes, donde hay que hincar el diente. Yo creía que saldría una receta más esponjosa pero el resultado me sorprendió. Panecillos de Pasas y Naranja Confitada Ingredientes 170 ml. de leche 75 gr. de azúcar 1 ...

recetas postres postres variados acompañamiento de postres ...

¿Cómo hacer naranja confitada para decorar postres?

¿Cómo hacer naranja confitada para decorar postres? La naranja confitada es un elemento de decoración para pasteles muy común, no faltando en preparaciones como el Roscón de Reyes o utilizándose como crujiente en diversas preparaciones tales como las cremas inglesas o el créme brûlée. Resulta un dulce apetitoso, que también puedes servir con un baño de chocolate, presentando uno de los dulces más ...