NARANJAS CARAMELIZADAS CON CHOCOLATE

Para el reto de éste mes en Cooking the chef el chef elegido ha sido Samantha Vallejo-Nágera, una cocinera mediática y carismática. Yo personalmente no conocía su cocina, y después de investigar un poco en internet me ha gustado bastante, le suele dar un toque especial a cada plato. Tiene recetas de todo tipo, platos completos, para picar, postres, unos más complejos, otros de lo más sencillo... h ...

Aunque ya haya compartido con vosotros una receta de mousse de chocolate...esta es totalmente distinta....tiene un toque mas dulce. Desde que la vi quise hacerla y enseñárosla....y aqui esta!!!Os mentiria si os dijese que no es entretenida...pero lo es muchísimo...por lo que tenéis que tener es paciencia y hacerlo con mucho cariño como yo. Os recomiendo hacer el bizcocho un dia antes, para mi gust ...

Te traigo una recopilación de deliciosos pastelitos elaborados principalmente con chocolate, que dificilmente van a pasar desapercibidos cuando los ofrezcas a los tuyos. Ideales para una sobremesa entre amigos, una merienda especial o para llevar como detalle si te han invitado. No dejo de imaginarme como quedaría una bandeja variada con estas ricas recetas, que compañeros blogueros han querido c ...

Ya os había dicho que os traía una receta muuuuuy dulce y muy golosa!!!! Unos cupcakes de toffee con buttercream de Nutella!!!! Hacía tiempo que los quería probar pero por unas cosas y por otras no la había preparado todavía, así que toda decidida me lancé!! :-) Y el resultado ha sido espectacular, una combinación muy muy rica!! La suavidad del bizcocho de toffee con el sabor de avellanas de la Nu ...

Que ganitas tenía de hacer un bunt cake, me llamaba mucho la atención esos moldes tan bonitos y que dan lugar a unos bizcochos espectaculares, de modo que me he comprado uno de mini bundt cake (para ir probando) y este es mi primer bundt cake. Estoy feliz. (Con este post participo en el Reto Postres con chocolate de Facilísimo) Las cantidades que indico son para un molde de mi ...

¿¿¿Mi última receta es la de los vasitos con sombreros de bruja??? ¿¿¿¿De verdad ya estamos en diciembre????? Pero si parece que el 2014 empezó ayer como aquel que dice? ¿¿¿Cómo puede pasar tan tan rápido el tiempo??? Si la mayoría de mis propósitos para el 2014 aun no están cumplidos, bueno ni empezados? ¡Y así sin quererlo de la receta de Halloween paso a las recetas de Navidad! Bueno hago este ...

En la imagen anterior se muestra una tarta de queso con chocolate y caramelo; es una tarta de las muchas que tengo guardadas para hacer y que nunca llega el momento, pues este domingo la preparé para celebrar el Día de la Madre, y os puedo decir que fue todo un acierto, estaba exquisita. No terminó de salir muy bonita...pero lo compensaba lo rica que estaba; la mezcla del queso con chocolate y ade ...

Ya estoy aqui de nuevo, amig@s! Pienso que es muy útil saber cómo hacer cosas que nos hacen falta en la cocina. Pequeños trucos y consejos que siempre nos va a ir bien y nos hacen la cocina (y la vida) más fácil. Por eso, y después de la gran acogida que tuvo el 1er. post, he querido repetir la experiencia y aportaros nuevos consejos que siempre nos van a ir bien. Asi que, ratón y PC en mano y...a ...

. 5 postres con manzana, historia: Ya estamos aquí de nuevo con un colaborativo de esos realmente deliciosos. Tendremos postres con manzana, que en su mayoría serán tartas, pero también habrá un bizcocho y una especie de empanadillas que tienen una pinta estupenda. El origen de la tarta de manzana es desconocido, es de suponer que sería de uno de los países de Europa en los que había tradición de ...

Bizcochitos de nata con chocolate Que postre más apetitoso nos presenta hoy Sabrina del blog Sabrina’s Sea of Colors. Estos bizcochitos de nata con chispas de chocolate son ideales para una merienda en familia o con amig@s. Os recomiendo revisar el trabajo que desarrolla en su blog. Bizcochitos de nata con chocolate, la receta: Hoy os traigo un postre, que hacía tiempo que no compartía ningu ...