Natillas de chocolate

Natillas de chocolate INGREDIENTES: 300 ml. de leche entera o semidesnatada 200 ml. de leche evaporada 6 galletas tipo María 2 yemas de huevo 30 gr. de azúcar 1 cucharadita de café de extracto de vainilla 1 pizca de sal PREPARACIÓN: Poner en una bolsa de plástico las galletas y triturarlas. Separa un poco de la leche y llevar el resto junto con la nata a hervir, añadir las galletas trituradas y m ...

Desde que probé las Snickerdoodles no hacía mi cabeza que dar vueltas y vueltas que esas galletas estaban demasiados ricas y no se podrían mejorar, pero una adicta al chocolate como yo lo tiene que probar todo con chocolate y para mi sorpresa, si que se pueden mejorar las originales cookies de canela, y aquí tenéis el resultado, una maravillosa dulce ilusión, unas snickerdoodles chocolateadas No ...

Bizcocho de yogur y pepitas de chocolate INGREDIENTES: 1 yogur natural 3 huevos tamaño G Aceite de oliva suave o girasol (1 vez medido con el vaso del yogur) Azúcar (2 veces medidas con el vaso del yogur) Harina normal (3 veces medidas con el vaso del yogur) 1 sobre de levadura (16 gr.) 1 cucharadita de vainilla 70 gr.de pepitas de chocolate PREPARACIÓN: Encender el horno y calentarlo a 180º (si ...

Bizcocho de chocolate INGREDIENTES: 225 gr. de chocolate para repostería (he usado Nestle postres) 4 huevos tamaño L 70 gr. de harina normal 70 gr. de Maizena (harina fina de maíz) 1 yogur griego 125 gr. de azúcar blanco 125 gr. de mantequilla 1 cucharada sopera de miel 10 gr. de levadura química 1 pellizco de sal PREPARACIÓN: Precalentar el horno a 180º durante 15 minutos. Untar el molde con ma ...

Bizcocho de chocolate y yogur griego INGREDIENTES: 200 gr. de chocolate de repostería 3 huevos tamaño M 1 yogur griego natural 125 gr. de mantequilla 50 gr. de leche entera 100 gr. de azúcar blanca 160 gr. de harina para repostería 1 sobre de levadura química (16g) 1 pizca de sal PREPARACIÓN: Encender el horno a 170º y preparar un molde untándolo con mantequilla y harina. Poner a calentar la lech ...

Patatas a la riojana INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 600 gr. de patatas nuevas 2 chorizos frescos 1 diete de ajo 1 pimiento verde pequeño 1 cebolla mediana 1 hoja de laurel 1 pimiento choricero pequeños Aceite de oliva Sal y pimienta negra molida PREPARACIÓN: Limpiar de semillas el pimiento choricero y ponerlo a remojo con agua un rato antes de empezar a cocinar. Calentar aceite en una cazuela (no ...

INGREDIENTES: 1 lámina de masa brisa ya preparada 1 l. de leche entera 200 ml. de nata para montar 200 gr. de azúcar blanco 5 yemas de huevo 100 gr. de harina fina de maíz (Maicena) 1 vaina de vainilla o una cucharadita de extracto PREPARACIÓN: Forrar un molde desmontable de 22 cms. con la lámina de masa brisa, dejando el papel de envoltura debajo, de esta manera será muy fácil sacar después del m ...

En casa es muy habitual hacer magdalenas, sobre todo cuando voy en turno de mañana, me gusta llevarme una magdalena para comérmela en el primer paro de descanso en el trabajo y la acompaño con un cortado, así cojo fuerzas hasta la hora del desayuno, que entonces es cuando me como mi bocadillo. La verdad es que no me da pereza hacerlas porque se preparan en unos minutos y tras una hora de reposo, l ...

Galletas Anzac (de coco y avena) INGREDIENTES: 85 gr. de coco rallado 85 gr. de copos de avena 100 gr. de azúcar blanca (yo he usado azúcar panela) 100 gr. de harina de repostería 100 gr. de mantequilla 1 cucharada de miel de caña 1 cucharadita de bicarbonato sódico 2 cucharadas de agua hirviendo PREPARACIÓN: En un bol mezclar el coco, avena, azúcar y harina. Derretir la mantequilla y en caliente ...

La receta de hoy es de las de toda la vida, pero con un toque diferente. Un toque que nunca antes se nos habría ocurrido, y que por casualidad descubrimos navegando por recetas en la web. ¿Qué os parece la idea de añadir a las natillas manzana caramelizada? Hace un tiempo, participé en un concurso donde tenía que hacer unas natillas, pero con algún detalle que las hiciera especiales, y después de ...