El post de hoy, será el último de este blog, ya que con estas palabras quiero despedirme de la blogosfera culinaria, al menos por un largo período de tiempo. No quiero decir con esto que dejaré “ ...
El post de hoy, será el último de este blog, ya que con estas palabras quiero despedirme de la blogosfera culinaria, al menos por un largo período de tiempo. No quiero decir con esto que dejaré “ ...
Pues ya han llegado las tan ansiadas vacaciones de verano, perfectas para desconectar de todo, pasear, viajar o tan simple como estar tumbado en el jardín o en la playa, así que para descansar realmen ...
Pues ya han llegado las tan ansiadas vacaciones de verano, perfectas para desconectar de todo, pasear, viajar o tan simple como estar tumbado en el jardín o en la playa, así que para descansar realmen ...
Påsk är en viktig fest i Spanien. Det finns många traditionella recept i hela land, till exempel “Torrijas” av Andalucía och Madrid, “Monas”, “Buñuelos” och “Bollo de Pascua” av Cataluña, Murcia och Valencia, “Atascaburras” av Castilla La Mancha, och “Rosco” av San Fernando i Cádiz. Här har du en lista med alla recept och gla ...
La salsa de aguacate no es elegante, ni impresionante, ni original, pero es muy simple y realmente buena. Ya sé, ya sé, es ridículamente fácil pero uno de los propósito de este blog es proporcionaros ideas que os resulten útiles y prácticas en vuestro día a día. En 2 minutos podéis preparar una salsa cremosa de aguacate. Es una salsa indicada para acompañar carnes, pescado y mariscos. También ...
Ayer probamos esta receta de noodles de arroz chinos con verduras y chorizo con unos fideos de arroz chinos que nos llegaron hace varios meses en una de las “Qué box” sin gluten de la que somos suscriptores y que aún guardábamos en la despensa. Estos fideos destacan por sus excelentes propiedades nutritivas y su textura, quedan muy tiernos y con un sabor bien rico. Puedes utilizarlos e ...
cocina como en tu casa By JL Adán Desde hoy colaboramos con la firma “El Edén de la Sapidez” especialistas en Aceite de Oliva Virgen Extra, realizando con ellos eventos de showcooking y catas de AOVE. El Edén de la Sapidez te anima a participar en su segundo evento patrocinado dónde unimos Gastronomia, Cocina y Salud. Ven con nosotros a conocer los aceites de oliva virgen extra 5 ele ...
Hola y bienbenidas o bienvenidos a mi web, hoy os traigo una receta muy especial, gracias a un chef amigo nuestro que hace el mejor Sushi del sur de España (Málaga). Este amigo Toni, tiene un restaurante en Torremolinos llamado Kibó y da clases de cocina japonesa y la verdad es el unico sitio donde voy a comer sushi de calidad y gracias a el me he inspirado en esta receta para hacer un maridaje co ...
La entrada Tortilla de papas, chorizo y cebolla aparece primero en Fran is in the Kitchen. La tortilla de papas tradicionalmente y como todos lo sabemos es española. Mi familia, como muuuchas familias en Sud America viene de allá y la receta de la tortilla que les comparto hoy es la que hacen en mi casa. Cuando vivía en Oxford compartía casa con chicas de muchas partes del mundo y en una “in ...
Pues el otro día tuve una epifanía y se me ocurrió crear un grupo “mixto” (Cocinando por el mundo) para compartir recetas y en éste modo lograr juntar las varias cocinas, de habla española, italiana o inglesa, en modo de que los miembros puedan adquirir conocimientos de otras cocinas, discutirlas y gozarlas. La dirección del grupo Cocinando por el mundo en Facebook es https://www.face ...
El 15 de noviembre se celebra en EEUU el International Bundt Cake Day, o sea, el Día Internacional del Bundt Cake. Una celebración que se ha extendido a Europa con muuuchos fans. Parece friki, y realmente creo que lo es, pero tratándose de una excusa para comer un rico bundt cake, yo no me lo pierdo! Así es que para celebrar este día, he sacado mi molde Nordic Ware y aquí estoy, con un Bizcocho de ...
Hoy os cuento todo lo que viví en el curso de Luma´s Cake en Madrid Cake Studio School. Sábado 8 a.m. Emocionada me levanto con la firme intención de no ir pillada de tiempo al curso, teniendo en cuenta que era en la otra punta de Madrid calculé, no sé como, que en treinta minutos llegaba…me llega una notificación ” de camino al curso” diosssssss venga un café y a por este fantás ...
En España es tradición celebrar el día del padre con un regalito hecho a mano, al menos en mi entorno es así. ¿Qué mejor que regalar una tarta a tu papá? Como siempre la organización es fundamental, si estás agobiada visita mi post donde te explicaba como organizarte. La presentación lo es todo, así que os dejo este tutorial de Daniel Casero de Las Tartas del Cachorro sobre como hacer tu propia ba ...
