Siempre nos sobra comida que muchas veces no sabemos como darle provecho. Hoy no vengo a contarte ninguna receta de aprovechamiento, aunque alguna que otra hay en el blog. Hoy me uno a la campaña que ha puesto en marcha la OCU ( Organización de Consumidores y Usuarios ) " No tires la comida ", en pide nuestros apoyo para que el gobierno de España se ponga las pilas y cree una nueva ley #stopderperdicio
En su web podrás encontrar consejos, recetas, calendarios y mucho material para disminuir el desperdicio de nuestros hogares.
En España se tiran 7,7 millones de alimentos en buen estado a lo largo del año, el 42% se desperdicia en nuestras casas. Aunque cada vez somos más los que nos unimos a esta iniciativa de no desperdiciar nada .
Que objetivos se quiere cumplir con la ley #stopdesperdicio
Establecer medidas para que todos los implicados en la producción, generación, distribución y comercialización de alimentos puedan donar la comida que desechan a bancos de alimentos
Prohibír cualquier práctica que implique estropear los alimentos haciéndolos inservibles para su consumo.
Incentivar las donaciones, mejorando los beneficios fiscales. Establecer fechas de consumo preferente y de caducidad siguiendo los criterios de calidad y seguridad alimentaria, no siguiendo intereses económicos.
Fomentar la reutilización y el reciclado de los productos alimentarios sobrantes no aptos para consumo humano, para transformarlos en otros productos, alimentación animal, compostaje o biogas.
En el siguiente video, verás con todo detalle porque debes unirte a esta gran iniciativa y ayudarnos a disminuir los desperdicios y darle un uso más adecuado.
APÚNTATE A ALIMENTAR EL CAMBIO
Recuerda que consumir con cabeza es un acto de responsabilidad
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Rocio
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