No tires la comida

El artículo que vamos a escribir hoy es muy especial porque más que un consejo de cocina se trata de algo de lo que todos los ciudadanos tenemos que concienciarnos y aportar nuestro granito de arena para conseguirlo. Nos referimos al desperdicio de comida que se da en España y a una nueva campaña que se ha puesto en marcha en contra del malgasto de comida. A continuación, te explicamos todo lo que ...

¿ Has pensado alguna vez en que hacer con el desperdicio de alimento que generas? Siempre nos sobra comida que muchas veces no sabemos como darle provecho. Hoy no vengo a contarte ninguna receta de aprovechamiento, aunque alguna que otra hay en el blog. Hoy me uno a la campaña que ha puesto en marcha la OCU ( Organización de Consumidores y Usuarios ) " No tires la comida ", en pide ...

Campaña no tires la comida, presentación: No sé si has oído hablar de la campaña no tires la comida. Se trata de concienciar a la población de la importancia que supone tirar la comida ya que, a diario, se desperdician grandes cantidades de alimentos que podrían haber sido consumidos. ¿Sabías que en España tiramos por hogar una media de 1,3 kg de alimentos en buen estado a la basura? Imagina lo qu ...

No tires la comida Hace unos días que hemos terminado las celebraciones típicas de Navidad. Después de mesas repletas de comida las neveras han quedado cargadas de alimentos que no se han consumido. En La Cocina de Enloqui ya sabes que siempre defendemos la cocina de aprovechamiento. Hoy te traemos un mensaje muy importante sobre este tema. ¡Atención, no te lo pierdas! La cantidad de alimentos que ...

Los que me conocéis ya sabéis que en mis post nombro muchas veces mi obsesión por aprovechar las sobras de las comidas. Siempre estoy pensando en cómo reutilizar cosas que me han sobrado y así procurar que no vaya nada a la basura. Lo ideal sería ajustar la compra de manera que adquiramos lo que vayamos a consumir. Pero, no vamos a engañarnos, no siempre es posible. Puede haber un cambio de planes ...

Se han acabado las fiestas, y en muchos de nuestros hogares empieza además de la vuelta a la normalidad, en cuanto a trabajo se refiere, la vuelta a la rutina de comidas sanas. Y es en este punto donde debemos prestar especial atención y no generar más residuos de los estrictamente necesarios. Así que desde aquí quiero aportar mi pequeño granito de arena a la campaña no tires la comida de la OCU. ...

¿Sabías que cada familia tira a la basura unos 1,3kg de comida en buen estado a la a la semana? Y en estos días seguro que esta cifra aumenta. Es un dato alarmante al que entre todos tenemos que poner freno ¿No crees? Por eso nosotros ya nos hemos unido a la campaña #StopDesperdicios que la OCU acaba de poner en marcha. En esta campaña tratan de recoger firmas para exigir a las instituciones de Es ...

¿Sabías que, de media, los españoles tiramos a la basura 1000€? Es una cifra que me ha dejado sin palabras. Y es que, que si la lechuga se pone fea, que si tal producto se ha caducado… así vamos sumando y despilfarramos una gran cantidad de comida y de dinero. ¿Sorprendid@? En mi caso aún estoy con la boca abierta. Cuidado con la comida que tiras Según un estudio que ha publicado la OCU (Un ...

Actualidad Se calcula que cada ciudadano, de media, tira a lo largo del año a la basura 26 kilos de comida en perfecto estado, lo que supone la friolera de 1.229 millones de kilos de alimento desperdiciado en establecimientos y hogares. El desperdicio alimentario tiene un grandísimo coste medioambiental y económico, siendo uno de los principales focos de preocupación para las institucio ...

¿Mucha de tu comida acaba en el basurero? Esto es algo que a muchas nos pasa y más si recién estamos comenzando nuestra vida solas, la verdad es que este es un tema que me puede molestar mucho, ya que muchas veces compramos comida de más y termina en el basurero. Por esta razón quiero compartir unos tips para que ya no tires la comida al basurero y puedas ahorrar dinero. Esta imagen es un extract ...