Pan casero con calabaza italiana

Sólo cuando miro a mis hijos me doy cuenta de lo rápido que pasa el tiempo. Yo tengo la sensación de que era ayer que estaba en la universidad, sin preocupaciones, sin obligaciones y responsabilidades y hoy me despierto con un año más a mis espaldas pero sintiéndome tan joven y dispuesta a comerme el mundo cómo entonces. Quizá la energía no sea la misma, hay veces que me duelen hasta las pestañas ...

Estamos perdiendo las buenas costumbres y nos hemos acostumbrado a comprar flanes en el supermercado, en lugar de realizar un fácil flan casero, es mucho más natural y además podemos adaptarlo y decorarlo a nuestro gusto y paladar, o para aprovechar migas de pan sobrantes de otra receta. Estas cuatro copas de flan las he realizado para aprovechar la miga de unos deliciosos y diferentes bocadillos ...

Os dejo una receta de pan rápido, exactamente pan casero con chía, quizás la conozcáis, porque es habitual de blogs y revistas de cocina, pero me apetecía adaptarla e incluir unas semillas de chía que tenía en casa. La chía es considerada uno de los superalimentos por su alto contenido en fibra, antioxidantes, calcio, proteínas, ácidos grasos omega 3 y vitaminas, además tiene un alto poder saciant ...

En casa nos encanta el pan. Lo comemos a diario, y cansados de tener que ir cada día a comprarlo, decidimos aprovechar la oferta de Lidl y comprar una panificadora. Ha sido un acierto, aunque es un gran cacharro, le estamos dando muchiiiisimo uso. Los ingredientes para el pan de hoy son muy sencillos, casi de andar por casa, salvo quizá la levadura, que si no habéis hecho nunca pan o pizza ...

Foto: Iva a cocinar Este pan es fácil de hacer y riquísimo!!...lleva un poco de tiempo solo para el levado, pero podés realizar cualquier actividad mientras ese tiempo pasa. Valdrá realmente la pena!! Ingredientes: - 450 gs. de harina 000. - 10 gs. de levadura fresca. - 1 huevo. - 1 taza de leche tibia. - 1/4 taza de aceite. - 1 cdta. de azúcar. - 1 cda. de sal. - Semillas de sésamo, chia y ...

Ingredientes: harina 000 1/2 kg levadura 1 cucharadita sal 1/2 cucharada grasa 60 g agua tibia 125 cc... jengibre para rallar, a gusto. Yo tenia harina con levadura, ya la compras así para panes y pizas, así que usé esa. Elaboración: Ponemos la harina la grasa y la ralladura de jengibre agregamos el agua y formamos una masa tierna pero no blanda....amasamos para que quede suave formamos un bo ...

chapata: receta fácil Descripción del Pan La chapata, conocida como ciabatta, es un pan de origen italiano que se caracteriza por su forma alargada y aplanada. Su corteza es crujiente y dorada, mientras que el interior es suave, esponjoso y lleno de alveolos grandes y pequeños. Este pan es ideal para hacer sándwiches debido a su textura aireada y su sabor suave pero ligeramente ácido. Origen del p ...

Los que me seguís en Instagram ya habéis visto que este finde hemos hecho otra vez pan, esta es la segunda vez que lo hacemos y nos ha salido mucho mejor que la primera. Os animo a todos a hacerla porque es facilísimo de hacer y el resultado es increíble, nosotros ya veis, somos novatos, pero os aseguro que estaba riquísimo. La receta es del blog Webosfritos, al que recurro continuamente para to ...

Pan casero en forma de bollos individuales o barras. Sencilla receta de pan tradicional con una corteza crujiente y una miga esponjosa. *INGREDIENTES: 400grs. harina de trigo 100grs. harina de fuerza 320ml. agua fría 25grs. levadura fresca 10 grs. sal *ELABORACIÓN: 1. Mezclar todos los ingredientes excepto la sal. 2. Amasar durante unos minutos hasta que quede una masa homogénea. 3. Dejar repo ...

Aunque llevo años preparando pan en casa, lo hacia a través de una receta básica y un poco de intuición poniendo o quitando ingredientes para obtener cambios sobre una base. Esta semana he acudido a un taller de manos de "una panadera", que me ha permitido conocer más a fondo como prepararlo y sobre todo obtener masa madre, que espero que me ayude a darle el toque final a un pan que ac ...