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Pan de cúrcuma en panificadora

Me encanta seguir descubriendo recetas para hacer con la panificadora y la que te traigo hoy ya te adelanto que además de estar delicioso tiene un color espectacular, se trata de un Pan de Cúrcuma que queda con una miga densa que se conserva genial de un día para otro simplemente tapándolo bien. ¡Ah! Y si eres nuevo en este mundo de las máquina de pan te sugiero leer este pequeño tutorial para conocer mejor como funcionan estas máquinas.



Si nunca has utilizado una panificadora te la recomiendo 100% porque aunque ocupe espacio en la cocina una vez que se empieza a usar descubres lo fácil que es de tener listo tu propio pan casero de una forma fácil y sencilla y sin ensuciar nada en la cocina. Así que anímate a ver el vídeo para comprobarlo por ti mismo y te invito a que  te hagas seguidor del Canal de YouTube y darle a la campanita del vídeo para que te lleguen todos los avisos de las nuevas publicaciones. 

Los ingredientes que vamos a necesitar para hacer este Pan de Cúrcuma son: Agua tibia, Leche tibia, Sal, Pipas de Calabaza, Harina de Panadería o Harina de Fuerza (tipo 550), Azúcar, Cúrcuma y Levadura Seca. 

El paso a paso es muy sencillo, simplemente tienes que introducir en la panificadora primero los ingredientes líquidos, después las pipas de calabaza, la sal y por último los ingredientes sólidos. Una vez introducidos todos los ingredientes seleccionas el programa que en este caso he escogido "Pan Francés", un peso de 750 gramos y un tueste bajo. Y después de tres horas podrás disfrutar de una delicioso Pan de Cúrcuma. En esta máquina de pan he escogido tueste bajo porque forma una corteza más gruesa. Pero siempre te recomiendo que si no sabes bien cómo funciona tu panificadora es mejor escoger el tueste bajo y si crees que le falta algo más de tueste puedes siempre hornearlo un poco más.



Así que espero que este fin de semana te animes a preparar este Pan de Cúrcuma y me cuentes qué te ha parecido y también dime con qué ingrediente te gustaría que preparara nuevas recetas en la panificadora. 

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