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PAN DE LECHE EN PANIFICADORA

 

 



Ingredientes:

200 ml de leche semidesnatada (que es la que yo utilizo)

40 gr de mantequilla

310 gr de harina de fuerza

1 sobre de levadura seca de panadería

1 cucharadita de sal

2 cucharadas de azúcar ( yo le eché azúcar moreno)

Como siempre, primero los líquidos y luego los sólidos y que la levadura no esté en contacto con la sal.

Programa Panificadora: Pan dulce , peso 750 gr y tueste medio. 

En la mía que es dé Lidl es el número 4 (pan dulce)

Las aspas de amasado se las quité cuando faltaban 2 horas y 5 minutos

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