Cocina

Blog de Conal Idea guardada 5 veces
La valoración media de 1 personas es: Excelente

PECHUGAS DE POLLO CON MIEL ALMENDRAS Y CANELA



Esta receta me trae recuerdos de la cocina árabe y me encanta por ese olor a canela y el sabor dulzón de la miel.
Ingredientes:
1 pechuga de pollo que cortaremos en trozos.
1 cebolla dulce
1 cucharada de almendras trituradas (para seguridad de los niños pequeños)
5 cucharadas de miel
2 cucharaditas de canela molida
Sal y pimienta
FORMA DE HACERLO:
En un recipiente profundo, como una sartén honda o perol, ponemos un fondo de aceite a fuego fuerte, y doramos las pechugas que habremos cortado en trozos, hasta que estén hechas.
Añadimos la cebolla en trocitos pequeños, para que luego no se vean. También se pueden cortar a lo largo, pero lo más fino posible.
Dejamos que se vaya haciendo mientras salpimentamos y ponemos la canela removiendo de vez en cuando para ir mezclando.
Lo dejamos que se vaya haciendo unos 4 o 5 minutos y añadimos la miel a fuego moderado y lo tapamos, dejándolo hacer otros 10 minutos
Añadimos las almendras (en mi caso trituradas) y dejamos hacerse unos 2 0 3 minutos minutos y listo para comer.
Una receta fácil y exquisita.

Fuente: este post proviene de Blog de Conal, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

BIZCOFLAN AL MINUTO

La receta de hoy es de las que nos saca de apuros, en cualquier imprevisto.En mi casa lo mismo somos un montón a comer, que no aparece nadie y con esta receta tengo un postre rico y a gusto de todos. ...

Pescado en salsa verde

Esta receta no es nada complicada de hacer, y le podéis añadir más ingredientes como almejas, huevo duro, espárragos blancos, y el pescado puede ser tanto fresco como congelado. Ingredientes 4 persona ...

Patatas con cazón

En mi casa gustan mucho los guisos y las patatas guisadas es uno de ellos. Hoy es con cazón pero puedes cambiarlo por rosada o cualquier otro. INGREDIENTES: 1/2 kilo de cazón 1 kg de patatas 1 vaso de ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

carnes

Pechugas de pollo con almendras

La carne de pollo es una de las más consumidas, por su aporte nutricional, por su bajo índice de grasa y por su precio... Especialmente la pechuga es utilizada para cualquier tipo de dietas hechas a la plancha o al vapor... pero suele ser una carne un poco seca, si la tomamos sin ningún tipo de salsa o aderezo... Si queréis hacer una pechugas realmente ricas y jugosas, tenéis que hacer estas pech ...

recetas postres bizcocho pastelería

BIZCOCHO DE MIEL Y CANELA

Ingredientes: 200 gm de harina reposteria 1 sobre de levadura de 15 gm 1 c ( de las de café ) de bicarbonato 1 c ( de las de café ) de canela molida 2 huevos tamaño L 150 gm de azúcar blanca 50 gm de azúcar morena 150 gm de miel 125 ml de aceite de oliva suave 8 gotas de esencia de limón ( en su defecto la ralladura de un limón ) 1/2 cp de sal Para el relleno, pera o manzanas hechos en un almíbar ...

recetas postres

Pastitas caseras de miel y canela

Ya casi estoy a punto de cunplir mi primer año como bloguera y me voy dando cuenta cada día que pasa de lo mucho que adoro este mundo Crear recetas, tomarle fotos ,compartirlas y esperar a que lleguen muchos comentarios me llena de felicidad El simple hecho de saber que hay muchas personas al otro lado de la pantalla a las que les gusta lo que hago no tiene precio Y es por ello que mirando hacia a ...

general ensaladas aceite picual ...

Ensalada de naranjas con canela y miel

INGREDIENTES 2 naranjas de mesa 150 g de bacalao desalado 1 cebolleta 1/2 cucharadita de canela 2 cucharaditas de miel 6 cucharadas de aceite de oliva tipo Picual Sal PREPARACIÓN DE LA ENSALADA Primero quitamos la piel a las naranjas y las cortamos en rodajas finas, y estas las troceamos por la mitad. Las colocamos en una fuente plana. A continuación picamos la cebolleta en rodajitas finas inclui ...

recetas postres

GALLETAS DE CANELA Y MIEL

Hoy me apetecía hacer galletas, y tenía un buen ayudante que era mi duende, así que preparé la masa de las galletas y nos fuimos al parque, al llegar le dimos la forma y las pusimos de nuevo en la nevera. Ya teníamos todo listo, los colores, las ideas y lo más importante? las ganas. Os traemos nuestra pequeña obra, espero que os guste, a nosotros nos encantaron!! Y si tenéis peques, no dudéis en ...

general naranjas postres

Naranjas con miel y canela

Este postre es uno de los muchos que dedicaré a la naranja. Una fruta muy nuestra, de la comunidad valenciana y en concreto de donde vivo, Vila-real. Es una comarca dedicada desde antiguo a la naranja, campos y campos llenos de naranjos que en primavera deja su aroma la flor de azahar y se huele a distancia. Con el tiempo fueron desapareciendo para dedicarse a la cerámica, pero la naranja es ...

recetas postres postres boniato con canela y miel ...

Boniato con canela y miel

Prepara este plato en un Plis Plas Tiempo: SÓLO 10 minutos Dificultad: Baja Coste/ ración aprox.: 0,50??? Índices de salud Rico en: potasio, hidr.de carbono y fibra Valor calórico: Medio Tasa colesterol: Media Únete al Método Plis Plas, tiene sus ventajas Menos trabajo en la cocina Ahorrar más de 1.000???/año Más tiempo para ti  Este boniato con canela y miel te va a chiflar…..aunque no te ...

AVES NAVIDAD PRINCIPAL ...

Pavo con almendras, mandarinas y canela

Almendras, mandarinas, canela, vinito dulce... ¿ Qué celebramos ? Pues nada y todo. Podemos elaborar una buena receta con estos ingredientes, para darnos un gusto a la hora de comer con una deliciosa salsa, para sorprender a la familia con una receta diferente cualquier día de diario, para celebrar que llega el fin de semana, para agasajar a tus amigos que se presentarán en tu casa... Porque no ...

general

POLLO ASADO A LA NARANJA CON MIEL, CANELA Y GUARNICIÓN.

Hola a tod@s!! hoy os traigo una de esas recetas que son fáciles, tradicionales y se preparan en un solo recipiente, por lo que no se mancha nada más...esta receta es ideal para un fin de semana o día de diario, momentos especiales con amigos, para la familia...nunca os fallará, siempre sorprendereis a los comensales y os pediran la receta...La combinación de canela, naranja, miel, romero, cebolla ...

recetas postres

Pastel de miel árabe

Aun recuerdo la primera vez que abrí un libro de cocina. Tenía 14 años y fue el Gran Libro de la Repostería Everest, el primer gran libro de repostería ilustrada para todas las ocasiones. También recuerdo cual fue la primera receta que hice, (el Pastel de Miel Árabe muy similar a la Tarta Florentina). Ese fue mi primer contacto directo con la cocina. No sé muy bien, ni cómo ni por qué me dio por a ...