Pan de Elotes

¿Cómo cocer elotes enteros? Para que tengan un mejor sabor te recomiendo lo siguiente: Ingredientes: 4 Mazorcas de elotes con todo y hojas Agua la necesaria 1 Cucharadita de sal ½ Cucharadita de azúcar (es opcional si los quieres un poco dulces) Procedimiento: En una vasija honda colocas agua, sal y el azúcar, revuelves bien y a fuego medio. Aparte vas a cortar los ...

Los elotes son una verdadera delicia, podría decirse que es de ese tipo de comida que venden en la calle que me encanta, no soy muy afecta a comprar comida en cualquier puestito ni mucho menos, creo que prefiero preparar en casa y así controlo la calidad de los productos y lo que come mi familia, si ya sé, tal vez suene muy controlador y sobreprotector, pero en realidad se me hace mas higiénico... ...

PAN SALADO (Pan de molde) tres cuarto taza de agua apenas tibia 1cda de levadura instantanea 1cdita de azucar 2cdas de manteca vegetal derretida 1cdita de sal 1huevo 3tazas de harina en el tazon de la batidora coloque el agua apenas tibia,levadura y azucar deje que forme una espuma,al estar listo comienze a batir agrege la manteca derretida pero que no este caliente,la sal,el huevo al incorporarse ...

Los ingredientes son: -600gr de harina de fuerza -450ml de agua aproximadamente -25gr de levadura - una pizca sal -aceite -Colocamos la harina en un recipiente, echamos la levadura desmenuzada, una pizca de sal. -Agregamos un poco de agua. -Mezlamos bien agregando más agua hasta formar una bola. -Seguimos amasando como 15 minutos. -Cuando la masa esté lisa y elástica formamos una bola , cub ...

El pan de molde es delicioso, fácil de hacer y lo mejor de todo, tendrás siempre pan tajado en tu casa para preparar tus sándwich. INGREDIENTES: 250g de harina para pan o de tipo 0 250g de harina comùn 8 g miel 1 cucharadita de sal 15g de azùcar 1 huevo 250ml de leche 10g de levadura 50g de mantequilla Amasar la harina con la leche en la cual hemos diluido la levadura, unimos el huevo, la mie ...

Hace algo más de dos años mi amiga Ana Oliveres me pasó una "receta" del llamado "pan milagro". Me llamó la atención y me puse manos a la obra. El resultado: algo que parecía pan, pero que mi instinto me dijo que no, que eso que había salido de mi horno no era pan pan, pan del bueno, aunque por fuera más o menos lo pareciera. Un sabor a levadura tremendo, una miga mazacote, de ...