Pan de Jamon..!!

Hola que tal todos, como la estan pasando en esta epoca tan hermosa del año.. aqui son las 5 de la mañana y les tengo una receta deliciosa, es muy tipico en mi pais y esta recien salidito del horno y bien calentico, pan de jamon espero os guste..

Ingredientes:
6 cdas de leche en polvo
2 tazas de agua fria
4 cdas de azucar
1 cda de sal
2 cdas de levadura fresca
6 cdas de manteca derretida
1 kilo y un poco mas de harina
5 huevos

Relleno:
500 grs de jamon
1 paquete de tocineta
1 frasco de aceitunas rellenas
Pasitas al gusto
1 huevo
2 cdas de leche

Preparacion:
colocamos 2 tazas de agua tibia en un envase hondo con las 2 cdas de levadura  y 1 cda de azucar, taparlo y dejarlo en un sitio que no le pegue aire, si es posible tapado con un paño de cocina y en el horno, claro esta con el horno apagado, dejarlo alli 20 25 minutos.

Luego pasado este tiempo, en el mismo envase echarle 6 cdas de leche en polvo rebozadas y las 6 cdas razas de azucar y 1 de sal, la manteca derretida y los huevos enteros, mezclar todo muy bien.

Todo se mezcla con una paleta de madera, y poco a poco se le va agragando la harina, cuando le eches toda la harina amasamos con las manos, el punto  es cuando no se pegue de las manos, lo dejamos dentro del recipiente tapado con el paño y en el horno para que crezca 50 minutos estara bien, aqui salen 3 panes lo sacamos y tomamos una porcion, lo colocamos en la mesa enharinada con el rodillo lo estiramos todo completamente, le colocamos mantequilla a la masa con las yemas de los dedos, y alli iniziamos a rellenarlo, primero el jamon que lo repartiremos entre 3, luego la tocineta aceitunas y pasitas, lo enrrollamos como un brazo gitano y en las puntas las metemos hacia adentro, aparte tendremos previamene preparado un huevo con 2 cdas de leche, lo batimos bien y con un pincel de cocina se lo colocamos al pan para que le de la textura de brillo, y lo pinchamos con un tenedor para que se cocine bien, lo colocamos en una bandeja previamente enharinada y al horno por 45 minutos bajo, y miren nada mas que olor tan rico desprende a toda la casa, y recien salido del horno con un cafe es super delicioso...

Imagen 0


Asi queda, hermoso, crujiente y delicioso..

Imagen 1

Aqui apenas la termine de amasar, fijense que pequeña esta..

Imagen 2


Aqui si se dan cuenta esta mas grande ya que crecio..

Imagen 3

Dependiendo cuanto jamon, aceitunas, pasas y tocinetas le quieras colocar, esta en el gusto de cada quien..

Imagen 4

Aqui listo para meterlo en el horno..

Imagen 5

Y wualaaaa diganme que no es una ricura, pruebalo y me cuentas..

Les deseo a todo el equipo de fascilisimo, y a todas las personas que nos leen una feliz y muy hermosa navidad..!!
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas pan pizza ...

Ingredientes para None comensales1 kg harina todo uso cernid,2 y 1/2 cdas) azúcar ,(3) huevo,300 gr margarina s/s bastante suavizada (parte de ella estaba líquida) para que se integre facilmente 1 tza de leche líquida 1 ctda sal. PREPARACION PREVIA DE LA LEVADURA(FERMENTO): Poner( 1 cda )de levadura instantánea en (1/2 tza )de agua tibia, mover un poco y agregarle( 1 cda )de azúcar.Mover un ...

recetas pan pizza ...

Ingredientes para None comensales1 kg harina todo uso cernid,2 y 1/2 cdas) azúcar ,(3) huevo 300 gr margarina s/s bastante suavizada (parte de ella estaba líquida) para que se integre facilmente 1 tza de leche líquida 1 ctda sal. PREPARACION PREVIA DE LA LEVADURA(FERMENTO): Poner( 1 cda )de levadura instantánea en (1/2 tza )de agua tibia, mover un poco y agregarle( 1 cda )de azúcar.Mover un p ...

receta pan de jamón general ...

Muy tradicional en el Plato Navideño de mi Pais Venezuela Receta del Pan de Jamon, lo copie del Periodico Digital, El Universal Estos son los Ingredientes (8 a 10 personas). Para la Masa1 Kg. de harina de trigo (todo uso)100 g. de mantequilla6 Cdas. de leche en polvo3 Huevos2 Tazas de agua tibia2 Cdas. de azúcar1 Cdta. de sal3 Cdtas. de levadura en polvoPara el Relleno2 Kg. de jamón de pie ...

recetas de primeros pan de jamon

Ingredientes. 1 kilo de harina todo uso, 1 cucharada de levadura,media taza de agua tibia, 3 y media cucharadas de azucar, 1 taza de leche liquida, 6 cucharadas de margarina, 1 cucharadita de sal, 5 huevos, 1 kilo de jamon ahumado rebanado, 300 gramos de tocineta, 200 gramos de aceitunas rellenas, 200 gramos de uvas pasas sin semillas, 1 cucharaditas de agua. Preparacion coloque la levadura con el ...

recetas pan pizza ...

Ingredientes para 100 comensales1 kilo de harina todo uso 1 cucharada de levadura,media taza de agua tibia 3 y media cucharadas de azucar 1 taza de leche liquida 6 cucharadas de margarina 1 cucharadita de sal 5 huevos 1 kilo de jamon ahumado rebanado 300 gramos de tocineta 200 gramos de aceitunas rellenas 200 gramos de uvas pasas sin semillas 1 cucharaditas de agua coloque la levadura con el agua ...

recetas cocina pancitos de jamon con queso ...

PANCITOS DE JAMON CON QUESO 2tazas de harina 1cdita de polvo de hornear 1cdita de sal 1cdita de azucar 1barra de mantequilla fria en trocitos 1huevo 4cdas de leche Relleno 200grs de jamon en rebanadas 200grs de queso mozarella en rebanadas en el tazon de la batidora coloque la harina,polvo de hornear,sal,azucar bata a unir todo ahora colocar la mantequilla fria en trocitos bata a que se forme una ...

recetas de segundos pan de jemon recetas venezolanas ...

El Pan de Jamon nunca falta en la mesa Venezolana en Navidad, acompañando a la Hallaca, el pernil al horno o el Asado Negro y la ensaladita de gallina, les dejo el video paso a paso para que lo hagan en casa! es delicioso INGREDIENTES (Para 3 panes grandes): 1 y 1/2 Kg de harina de trigo 2 cucharadas de levadura fresca (en granos o en pasta) 200 gramos de mantequilla 3 huevos de 200 Gr de azucar 1 ...

quesillo de chocolate! recetas postres

Quesillo de chocolate realmente delicioso es todo un manjar, les coloco la receta: Ingredientes: 1 lata de leche condensada Leche liquida, la medida de la lata, o puedes usar agua en la medida de la lata y echais 5 o 6 cdas de leche en polvo queda cremosito rico 1 chocolate de taza 5 huevos Para el caramelo: 6 cdas de azucar 12 cdas de agua Preparacion: Colocamos el azucar con el agua al fuego y r ...

recetas de primeros entrantes cocina ...

MAKIS DE MELON CON JAMON INGREDIENTES: 4 lonchas de jamon serrano 1 taza de arroz para sushi o arroz cocido 1 tajada de melon PREPARACION: 1.- Ponemos el esterillo para preparar el sushi con film de envolver que lo proteja. colocamos las lonchas de jamon, el arroz y a continuacion las tiras de melon. 2.- Vamos enrollando con la esterilla y lo dejamos al frigorifico un rato para que se endurezca ...

deliciosa recetas postres

Hola a todos, ummm!! se ve deliciosa, pero si, si esta deliciosa, es una torta de zanahoria que vengo haciendo desde hace 2 años y me fascina es facil de hacer, un encargo que tuve de mi amiga Ruth, por eso la decore de esta forma, lleva pocos ingredientes y es muy practica, espero les guste, a continuacion los ingredientes: 2 Tazas de zanahoria rallada 1 Taza de aceite 2 Cdas de polvo de hornea ...