Este pan de muerto se ha hecho muy popular en las redes y no me extraña porque queda muy esponjoso además de bonito y lo más importante es que está buenísimo.
Vais a ver el paso a paso en el vídeo, es muy sencillo, sólo necesitamos respetar los tiempos de levado de la masa y el correcto tiempo de horneado, por lo demás es cariño y paciencia.
Vais a ver que en otras recetas entre los ingredientes también echan unas gotitas de agua de azahar, en mi caso he decidido omitirlo para que por su textura y ese toque tan peculiar que deja el azahar, no me recordase al roscón de reyes, ya que los dos son de culturas distintas y épocas distintas y realmente desconozco si era algo que se ponía en la receta más tradicional, pero quería que lo supierais ya que podéis echarlo si os gusta y os apetece.
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