Papa Rosti! Nada más rico para cuando te levantas bien tarde los domingos que comer unas papas rosti, acompañarlas con un rico huevo a la sartén durante un brunch. También una excelente opción para Incluirlas en la picada o hacerlas como guarnición! Son tan fáciles de hacer que las cantidades las pones vos! Podés hacerlas al horno o de la manera original, a la sartén!
INGREDIENTES
Son tan fáciles de hacer que las cantidades las pones vos, pero sino te aminas te los dejo por las dudas. Papa 500 gr, panceta 25 gr (opcional), cebolla de verdeo 25 gr (opcional), sal y pimienta.
PROCEDIMIENTO
Pelar y rallar las papas.Exprimír con las manos para extraerle parte del almidón (no lavarlas).Pasar a un bowl, añadir la panceta picada, cebolla de verdeo picada y salpimentar. Mezclar.Disponer pequeñas porciones en una placa con papel manteca aceitado.Cocinar en horno a 200ªC hasta dorar,Listo! A disfrutar!
Suscríbete gratis a mi canal de YouTube haciendo CLICK AQUÍ si te ha gustado el vídeo…
Síguenos en Facebook haciendo CLICK AQUÍ para estar enterado de todas las novedades…
MIRÁ EL VIDEO DE COMO PREPARARLO
Fuente: este post proviene de Cocinar en casa, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: