Pastel de berenjenas



hola #cocinillas hoy les traigo un delicioso pastel de berenjenas en dos por tres !
espero que les guste tiene ingredientes muy sencillos para un resultado fenomenal, anímate a prepararlo !
te invito a que visites mi pagina en facebook y me regales un me gusta , me encuentras como cocina y opina.
yo soy Anita Gomez Bedoya y me encanta compartir mis recetas desde Colombia Rionegro Antioquia con todos ustedes!



3 berenjenas grandes
Jamón
Queso
3 huevos medianos
250 ml de leche
3 cucharadas grandes de salsa de tomate
Queso parmesano
Sal
Pimienta



cortar las berenjenas en rodajas finas y desamargarlas en agua con abundante sal por 30 minutos.
Enjuagarlas y sé varias muy bien
Dotar las rodajas de berenjena en un sartén caliente con sal y pimienta.
Disponer un molde enmantequillado y armar las capas berenjena,salsa de tomate, jamón , queso así hasta formar tres cápsula última capa debe ser de berenjenas.
Mezclar aparte los huevos y la leche, sal y pimienta y agregar al pastel espolvotear el queso parmesano y cocinar en un horno a 180 grados centígrados por 30 minutos.
Dejar enfriar y servir.
#cocinayopina ‪#‎gastronomiasena‬ ‪#‎Anita‬ ‪#‎Anitacocina‬ ‪#‎Anitafeliz‬‪#‎AnitaGomez‬ ‪#‎almuerzo‬ ‪#‎delicius‬ ‪#‎cocinaconamor‬

Fuente: este post proviene de Recetas cocina 2016, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

“Deliciosas templadas pero de puro vicio a temperatura ambiente” ¿Quién decía que no se podían hacer empanadillas caseras? Yoooooooo Una prueba maravillas de otras compañeras cocinillas y se mete en ...

Mis amog@s este postre es bajo en calorías pero con sabor inigualable te invito a que lo prepares! yo soy Anita Gomez y me encanta cocinar con ustedes! 500 g de granola 2 cucharadas de mantequilla 2 ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Amig@s hola a todos y un fuerte abrazo desde Colombia Rionegro Antioquia, soy Anita Gomez Bedoya y esta es mi propuesta para el día de hoy una espectacular ensalada ligera y muy sabrosa , espero les guste mucho ! ‪#‎gastronomiasena‬ ‪#‎AnitaGomez‬ ‪#‎Anitafeliz‬ ‪#‎Anitacocina‬ ‪#‎cocinayopina ‪#‎delicius‬ ‪#‎felizcomounalombriz‬ PARA LA ENSALADA lechuga mango aguacate PARA LA VINAGRETA 4 onzas d ...

#cocinillas les comparto desde Colombia Rionegro Antioquia una preparación con café para darle un giro inesperado pero muyyy ricoooo ! yo soy Anita Gomez Bedoya y los animo a que preparen esta explosiva preparación! ‪#‎AnitaGomez‬ ‪#‎Anitacocina‬ ‪#‎Anitafeliz‬‪#‎gastronomiasena‬ ‪#‎cocinayopina‬ ‪#‎love‬ ‪#‎felizcomounalombriz‬ 4 onzas de café negro preparado 4 onzas de crema de leche 4 onzas de ...

Hola mis amig@s soy Anita Gomez Bedoya y hoy les quiero compartir esta receta con un toque muy Colombiano tortas de plátano maduro rellenas con queso y bocadillo bañadas en salsa de coco ! especial para compartir con grandes y chicos espero les guste ! un abrazo gigante desde Colombia Rionegro Antioquia. les comparto el link de mi programa para que vean Bien la receta ! https://www.youtube.com/wa ...

y que tal para ir finalizando esta semana nos animamos a preparar un postre dulce que seguro les encantara a grandes y chicos unos espectaculares cupcakes de óreo! saludos #cocinillas desde Colombia Rionegro Antioquia! to soy Anita Gomez Bedoya y estoy feliz de compartir mis preraciones con todos ustedes! búscame en facebook como #cocinayopina y acompáñame a cocinar ! 140 g mantequilla 250 g azúc ...

Buen inicio de semana para ustedes amig@s #cocinillas les envio un saludo muy especial desde Rionegro Antioquia Colombia, esta es la propuesta para esta semana una espectacular Fideuá a la manera de Gloria Segovia, no dejen de preparla! ‪#‎gastronomiasena‬ #cocinayopina ‪#‎cocinaconamor‬ ‪#‎Anitacocina‬‪#‎AnitaGomez‬ ‪#‎Anitafeliz‬ 500 g fideos de coditos pequeños 500 g filetes de tilapia 500 g d ...

aceite ajo cebolla ...

Mis amig@s cocinillas les cuento que para el almuerzo de hoy prepare unos Tallarines al estilo chino y pues no me puedo quedar con las ganas de compartir con ustedes esta espectacular receta! Yo soy Anita Gomez Bedoya y les envió un saludo desde Rionegro Antioquia Colombia 250 g de tallarines 1 pechuga de pollo 2 dientes de ajo 1 cucharadita de jengibre 1 cebolla en plumas puede ser roja o banca ...

Hola amig@s esta es mi propuesta para esta semana una espectacular TORTA DE 3 LECHES CON DURAZNOS Y KIWI, espero que se animen a prepararla y a disfrutarla ! yo soy Anita Gomez Bedoya y los saludo desde Rionegro Antioquia Colombia . Les comparto el link para que vean mi programa https://www.youtube.com/watch?v=cY69-Erp9M8 #AnitaGomez #Anitafeliz #Anitacocina #gastronomiasena#cocinandoconAnita PAR ...

Esta si que es una preparación especial, es típica del valle del cuca en Colombia es deliciosa y muy fácil de preparar ! yo soy Anita Gomez Bedoya y les envió un saludo caluroso desde Rionegro Antioquia Colombia 3 Plátanos verdes (Córtelos en troncos grandes) 400 g Chicharroncitos ya fritos (tocino carnudo o tocineta) 2 Dientes de ajo machacados Sal al gusto Aceite Frite los troncos de plátano ...

Hola amig@s yo soy Anita Gomez y desde Colombia les quiero compartir esta deliciosa Torta de macarrones rápida y fácil acompañada de una ensalada de hojas verdes sera una buena opción para un almuerzo diferente ! te invito a que la prepares. te dejo el link de mi programa para que me acompañes a cocinar ! 500 g macarrones 1 pechuga de pollo 1 pimentón rojo 1 taza de queso rallado 4 huevos queso p ...

hola amig@s esta si que es una propuesta deliciosa un poquito picosa para cambiar la rutina espero les guste ! este es el link para que vean mi programa y se diviertan un poco ! https://www.youtube.com/watch?v=Y2Vzvd1qmRo yo soy Anita Gomez Bedoya y les envio un abrazo enorme desde Colombia Rionegro Antioquia. para las enchiladas 250 G Jaiva 250 G arroz blanco cocido 1 cebolla blanca mediana 1 to ...