Pastel de fresas y chips de chocolate

Son mis primeros Muffins, y como novata voy a contaros las cosas que no hay que hacer nunca cuando hagas muffins jejejeje. La receta la he sacado de Chispas de caramelo aunque he hecho pequeños cambios. Pero primero vamos con los ingredientes: INGREDIENTES 280gr Harina 2 Huevos 125gr Pepitas de chocolate 6 Fresas (aunque las mías estaban un poco maceradas) 180gr Azúcar 100gr Mantequillas temperat ...

INGREDIENTES (PARA ESTE PASTEL, LAS CANTIDADES NECESARIAS DE INGREDIENTES TIENEN QUE DOBLARSE) 75 g de chocolate negro de repostería rallado 140 g de harina repostera 15 g de cacao en polvo 100 ml de agua caliente 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico 1 pizca de sal 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 1 huevo 50 g de azúcar blanco 50 g de azúcar moreno 1 yogurt natural ( a veces lo sustituyo p ...

Hoy hemos querido proponer un postre muy sencillo, barato de hacer, sin necesidad de horno y con pocos ingredientes. El pastel consta, simplemente, de varias capas de galletas alternadas con capas de nata y fresas y una cobertura final de chocolate que, una vez montado, se coloca en el frigorífico durante una noche entera para servirse muy frío. Fácil y delicioso. Ingredientes: Fresas frescas lava ...

Otras Navidades que terminan… otro año que comienza con nuevos propósitos, retos, esperanzas, ilusiones y como no, nuevas recetas para tod@s vosotr@s. Hoy hicimos unas galletas con chips de chocolate. Aproveché unos chips de chocolate negro que tenía, y troceé tabletas de diferentes chocolates para no tener en las alacenas miles de chocolates abiertos (aunque poco duran, también es cierto). ...

¡Estos muffins veganos con chips de chocolate son los mejores que he probado nunca! Están para chuparse los dedos y además son mucho más sanos que los muffins convencionales. Con las cantidades de la receta puedes hacer 12 muffins para tomarlos a la hora de desayunar, a media mañana, para merendar o incluso como postre, ¡apetecen a cualquier hora del día! Esta receta no es apta para celíacos porqu ...

Me considero más de muffin que de cupcake. Es que a mi eso de la buttercream… Ingredientes: 250 gramos de harina de repostería 10 gramos de levadura en polvo 50 gramos de mantequilla 75 gramos de azúcar 175 gramos de chips de chocolate 2 huevos 1 cucharada de extracto de vainilla/de azúcar avainillado 250 ml de leche Precalentamos el horno a 180º. Dejamos fuera de la nevera la mantequilla u ...

Si la vida te da limones... haz limonada. Una frase tan, aparentemente simple, que encierra sin embargo, tanta sabiduría, más en estos tiempos que corren, en los que saber aprovechar las oportunidades que te da la vida, es tan importante. Os estaréis preguntando que a qué viene ésto? Yo también, porque la frase me vino a la cabeza de la forma más tonta cuando iba a preparar un bizcocho. Me gusta ...

Este post lleva ya 7 meses esperando ser publicado… Hice esta tarta para el cumpleaños de mi hermana mientras estuve de vacaciones en Argentina y no es hasta ahora que comparto la idea de esta fabulosa tarta. Pero ahora que empieza a ser temporada de fresas, esta propuesta no puede esperar más… Se trata de una tarta de chocolate, rellena y cubierta de una buttercream con fresas, y ya v ...

Como tarde un poco más en publicar este post se va a pasar la temporada de las fresas y luego, no tendrá ningún sentido, ya que las fresas que encontréis serán de cámara y no tendrán tanto sabor cómo tienen ahora. Sin dejar pasar ni un día más… aquí tenéis la receta de un pastel de fresas para alegrar vuestros postres. Hace un par de meses publiqué una tarta cuyo ingrediente principal tambi ...

Las fresas cubiertas de chocolate son muy fáciles de hacer y si las preparas como postre siempre sorprenden ya que resultan muy atractivas. Todo lo que necesitas son fresas, chocolate y un poco de leche. Las fresas bañadas en chocolate, además, te pueden servir como decoración para un pastel de chocolate, por ejemplo. Las fresas con chocolate son hermosas y  deliciosas a la vez. Fresas con chocol ...