Pastel de judías verdes con bacon

Este pastel de judías verdes y bacon es una receta muy sencilla e ideal para cenar o para acompañar en el almuerzo con una ensalada. Hay dos versiones para prepararlo, una que es la original y clásica para un flan salado y otra que es la versión “light” ideal para la “OP” (Operación Bikini).



Para la versión ligera tan sólo hay que sustituir el bacon por jamón york o fiambre de pollo o pavo, la leche puede ser desnatada y la nata (crema de leche) se sustituye por queso batido desnatado con 0% de grasa (ya se puede encontrar en todas las superficies y supermercados en la sección de quesos). De esta forma tendréis un pastel rico en proteínas ideal para perder peso, pero sobre todo para deportistas y dietas equilibradas. 




Y aquí os dejo la receta, que es bastante sencilla de elaborar, además, con este cómodo sistema de fichas que os adjunto podéis imprimirla (print) para hacerla en casa, o guardarla (save) para usarla en otro momento. 



VER RECETA COMPLETA EN FUENTE ORIGINAL (enlace de abajo)