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En el video os explico el paso a paso de esta deliciosa receta, no os lo podéis perder. Si os gusta la receta y no queréis perderos ninguna receta mas, no olvidaros suscribirse a mi canal que es gratis y veras todas mis recetas, muchas gracias.
INGREDIENTES:
3 huevos.
80gr. de azúcar.
2 y 1/2 de yogurt griego.
30gr. de maicena.
1/2 sobre de levadura.
La ralladura de un limón.
Azúcar glass.
PREPARACION:
1- Ponemos a calentar la olla de cocción lenta una hora antes, o el tiempo que preparamos el pastel.
2- Separamos las yemas de las claras de los huevos y lo ponemos en 2 bol diferentes.
3- En el bol tenemos las yemas añadimos el azúcar y batimos con una batidora con varilla.
4- Añadimos el yogurt griego y la ralladura del limón, volvemos a batir.
5- Por ultimo añadimos la maizena y la levadura, volvemos a batir.
6- Batimos las claras hasta que estén firmes y luego se las añadimos al bol de las yemas poco a poco con movimientos envolventes.
7- Forramos el molde que vayamos a utilizar con papel de horno, y agregamos la masa del pastel de yogurt.
8- Metemos el molde en la olla con mucho cuidado porque os recuerdo que estará caliente.
9- Tapamos con un paño de cocina, luego con la tapadera, ponemos a temperatura alta durante 2:30 horas.
10- Cuando haya pasado el tiempo, dejamos que se enfríe dentro de nuestra olla.
11- Espolvoreamos con azúcar glass.
Aquí os traigo otro postre con yogurt y un toque con sabor a limón, es el bizcocho de yogurt (tradicional), este es uno de los bizcochos mas famosos y que todo el mundo debería saber hacer porque es muy socorrido.
Y seguimos con los postres hechos con cítricos, que para mi son los mas especiales, por el sabor y el aroma tan deliciosos que dan, por eso tienes que hacer este flan de zumo de naranja, que es todo una locura y de los flanes mas ricos que he probado.
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