Pastel de zucchini

A comer zucchini!, si leyeron el artículo anterior sobre sus propiedades, sabrán que no tiene desperdicio, previene el cáncer de colon, ayuda a combatir el asma, la presión arterial, el escorbuto y más, si estás a dieta te hará sentir satisfecho por su aporte de fibra y su aporte calórico en 35gramos (crudo) solo tienes 25 calorías.

Imagen 0


Para esta sencilla receta de pastel de zucchini (calabacín o zapallito) vas a necesitar:

1 zucchini
1/2 kilo carne molida de res o pollo
1 lata o bolsita de salsa de tomate
sal y pimienta al gusto
hiervas aromáticas (orégano)
queso mozzarela

Imagen 1


Preparación:

1- Cortar el zucchini en tajadas bien finas a lo largo.

2- Rociar con aceite el sartén eléctrico o el sartén en la cocina y poner a dorar las tajadas por un lado y por el otro.

3- Aparte cocinar la carne molida como es su costumbre.

3- Engrasar un refractario y comenzar a armar a modo de una lasagña, cubrir el fondo con algo de la salsa de tomate, sigue primera capa de tajadas de zucchini, otra capa con parte de la carne molida arreglada, otra capa queso mozarela, repetir capa de zucchini, capa posta molida, resto de la salsa de tomate y finalizar con queso mozarela.

4- Meter al horno a 200º por unos 15 minutos o hasta que el queso gratine.

5- Servir.

Buen Apetito!

También te puede interesar:

- Propiedades del zucchini
- Ensalada de frijoles/alubias blancas
- Recetas fáciles en microondas
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Recomendamos

Relacionado

Recetas carne preparación ...

Se me ocurrió preparar esta receta de Zucchini relleno  porque me encontraba en el supermercado comprando los ingredientes de la receta de esta semana; sin embargo no sabía aún que preparar, de repente se me aparece un zucchini muy grande y lo primero que pensé fue ok, debo hacer algo con él; así que ese se convirtió en el ingrediente principal de la receta para esta semana. INGREDIENTES Zucchini ...

Platos principales Recetas Sin TACC

Los zucchini rellenos son muy fáciles y sabrosos !! Es una receta con pocos ingredientes y que puedes adaptar a distintos rellenos, con distintos vegetales o pollo. Esta receta surgió por la necesidad de tener que hacer un almuerzo con los ingredientes que tenía a mano, y había comprado varios zucchini en una oferta 2 x 1, y tenía carne picada en el freezer, le agregue la papa para aumentar un poc ...

Verduras al Horno

Como Cocinar Zucchini al Horno con Queso Parmesano En nuestro afán por conseguir una receta de verduras asadas al horno para dejar con la boca abierta a nuestros invitados y mostrarla aqui en “al horno es mejor”, nos topamos con los zucchini o calabacines, vegetales con una textura blanda pero firme y a la vez un sabor que convierten el como hacer zucchini en una delicia. Esta es una r ...

Platos principales Recetas Sin TACC

Te comparto esta receta de un arrollado de zucchini, que es súper fácil, con un relleno de choclo pero que acepta muchísimas opciones, para disfrutar frío o caliente. Faltan poco días para la Navidad, y suelo hacer una lista con los platos que vamos a compartir esa noche. Algunas recetas son por pedido de mi familia, por ejemplo el Vitel Tone, que no puede faltar, la ensalada rusa Ensalada Rusa, a ...

Zucchini rellenos de atún, una manera diferente de comer los zucchini. Fáciles de preparar y no necesitan cocción previa antes de ir al horno por lo que hace que está receta sea muy simple además de ser exquisita. INGREDIENTES Cebolla 1, apio 1 rama, zucchini 3, alcaparras 1 cda, atún en conserva 2 latas, perejil picado 2 cda, huevo 1, queso parmigiano rallado 3 cda, aceite de oliva c/n, sal y pim ...

Platos principales Recetas

Hoy te comparto la receta de este Quiché de zucchini y ricotta, una de mis tartas preferidas por lo rica y porque los zucchini son mis preferidos. La tarta de zucchini y ricota es un plato tradicional de la gastronomía mediterránea que ha ganado popularidad en todo el mundo por su exquisito sabor y su fácil preparación. Esta deliciosa combinación de ingredientes frescos y saludables es perfecta ta ...

general

Buenos dias! Hoy os escribo una receta muy rica y diferente ( como siempre) Sabéis que nos toca cuidarnos un poco y hay que comer verduras que están muy buenas,pero a veces nos cansamos de cocinar las cosas de la misma manera .¿Entonces que pasa? que nos aburrimos. Pues hoy os traigo una versión diferente de comer una típica tortilla de Zucchini, por eso os voy a escribir esta receta que es muy rá ...

recetas sanas calabacin zucchini ...

Tortilla de Zucchini o Calabacín! Otra alternativa para incorporar más vegetales de manera diferente. Es super rápida de hacer. INGREDIENTES Cebolla 1 u, zucchini 4 u, huevos 3/4 u, queso parmigiano rallado 2 cda, sal y pimienta. PROCEDIMIENTO Lavar los Zucchini y cortar en rodajas bien finitas. Desechar los extremos.Picar la cebolla y saltear en una sartén con aceite hasta transparentar.Añadir lo ...

buñuelos cebolla queso ...

Ingredientes: 3 zuchinis 1 cebolla 2 cdas de queso de rallar 3 huevos sal pimienta Harina aceite Preparacion : Cortas los extremos y lavas los zucchini , con un rallador, los cortas en un tamaño mediano.Mientras rehogas en un sarten con aceite la cebolla picada. En un bols colocas los zucchini con la cebolla, los huevos batidos y el queso, sal pimentas y mezclas bien Y vas agregando harina hasta ...

Esta combinación de pesto de albahaca y zucchini hacen a esta pasta un plato ligero! Rico y fácil de preparar para un almuerzo o cena que en menos de 20 minutos está listo! INGREDIENTES Hojas de albahaca 1 atado, diente de ajo 1, aceite de oliva 50 cc, piñón o nueces 12 gr, sal, queso parmigiano 3 cda y zucchini 2 unidades. PREPARACIÓN Colocar en la procesadora las hojas de albahaca, el ajo (sacar ...