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PATATAS ESPECIADAS AL HORNO



Volvimos de las vacaciones y nos toca seguir el ritmo habitual.Unas ricas patatas al horno con carne

Ingredientes:

- Patatas nuevas pequeñas 8 según comensales

- 1 cucharadita de oregano

- 1 cucharadita de pimentón dulce

- 1 cucharadita de ajo molido

- 1 cucharadita de tomillo picado

- media cucharadita de romero

- aceite de oliva virgen extra

- sal y pimienta

Preparación:

Lavamos las patatas y secamos bien con papel de cocina. Las dejamos con piel y partimos longitudinalmente por la mitad y luego esa mitad otra vez por la mitad, dejando 4 gajos de cada patata.

Ponemos en una bolsa de plástico de congelar las especias, la sal y la pimienta, movemos para mezclar todo y añadimos las patatas. Cerramos la bolsa y agitamos con cuidado para que las especies se peguen a las patatas.

Ponemos las patatas en una fuente o bandeja apta para horno, las rociamos con un chorrito de aceite y metemos en horno precalentado a 180º arriba y abajo durante 25 o 30 minutos.Lo vais viendo

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Etiquetas: Patatas

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